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イギリスの代表的素材を使ったショコラ
英国人男性とシンガポール人女性のデユオ・チョコラティエ。2007年にブランド立ち上げ、2009年から数々の賞を受賞。2014年には英国のベストチョコレートプロデューサー賞を獲得。2018年、2017年、2013年、2011年にアカデミーオブチョコレートで金賞を4度受賞。
豪華客船クイーンエリザベス号、ブリティッシュエアウエーズのファーストクラス、ミシュラン3つ星レストランなどで採用されています。
美しいパッケージ
絵画のような美しいパッケージが目を引きます。写真のは白地に絵柄が描かれていますが、ブルー、ピンクの下地に絵柄の描かれたものなど、すごく美しいパッケージ何です。カラフルな鳥（くじゃく）が美しい。
●価格：ガナッシュ4粒1,599円（税込み）
●箱サイズ：16.2×6.1×2.9cm
●賞味期限：製造日から90日
●アルコール使用：なし
ガナッシュチョコが4種。きれいなお花柄や英国国旗のようなデザインも。左からイングリッシュローズ、ワイルドストロベリー、アールグレイ、シーソルトキャラメル。
ワイルドストロベリー
苺のフレッシュな酸味と甘さをぎゅっと詰め込んだような爽やかなひとつぶ。ビターなチョコとよく合います。
イングリッシュローズ
イングリッシュローズはライチを隠し味に使用し甘い香りと爽やかな味を楽しめます。薔薇の香りが花から抜けてとても甘酸っぱい。
アールグレイ
アールグレイの良い香りがふわっと香ります。
シーソルトキャラメル
とろっとした塩キャラメルがたっぷり。結構塩味が効いてます。
●価格：ガナッシュ4粒1,599円（税込み）
●箱サイズ：16.2×6.1×2.9cm
●賞味期限：製造日から90日
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