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プリン専門店Custard
福岡県北九州市にあるプリン専門店Custardさんのプリンセットをお取り寄せしました。昔ながらの固めのプリンと少し柔らかい瓶入りプリンの2種類入り。牛乳・卵・キビ砂糖・バニラビーンズのみで作られるシンプルでおいしいプリンです。
価格 | 3,488円 |
内容量 | クラシックカスタードプリン4個、プレーン(瓶入り)4個 |
原材料 | 牛乳・卵・キビ砂糖・バニラビーンズ |
消費期限 | 商品発送日より4日 |
箱サイズ | 長さ155mm×幅305mm×高さ85mm |
一つ一つの素材にもこだわっておられて、卵は抗生剤や、アミノ酸、着色料を使用せず、天然の自家製飼料の卵、牛乳は飼料や飼育環境にこだわり豊かな自然の中でのびのび育てられた上質なパスチャライズ牛乳、カラメルにも使われるきび砂糖はミネラルたっぷり旨味のある種子島産洗双糖砂糖(きび砂糖)、バニラビーンズは無農薬・無化学栽培のものと、素材にもこだわって作っておられます。
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クラシックカスタードプリン
昔ながらのシンプルで固めの食感の懐かしいプリン。こちらはカップ入り。とってもなめらかでプルンっとした食感。すごく甘さは控えめ。底の部分にはカラメルソースが入ってます。程よい苦みと甘さでとってもおいしいプリンです。
カップからひっくり返してお皿に乗せて食べるのがおすすめなんだそうですが、すっかり忘れてました。シンプルでこだわりのある材料で作れるプリンは、素材そのものが美味しいです。固めのプリンが好きな方に特におすすめです。
プレーン(瓶入り)プリン
こちらのプリンはカップではなくて瓶に入ってます。別添えのカラメルソースが付いてます。こちらのプリンは卵黄を多く使用したなめらかで口どけのよい触感のプリン。卵の味わいがしっかりしていて、すごくなめらかでトロトロ。でもトロトロしすぎでもありません。
カスタードクリームみたいな食感で、クラシックプリンより甘さがあります。しっかりと卵の味わいを楽しめます。別添えのカラメルソースをかけるとまた楽しめます。
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