フィーカFIKAのクッキー（母の日2021)

北欧菓子専門「フィーカ」の母の日

北欧菓子専門店「Fika」の母の日限定パッケージのクッキーをお取り寄せしました。

Fika は「北欧菓子」×「北欧デザイン」×「てみやげ」がコンセプト。「Fika（フィーカ）」はスウェーデンでは「ちょっと休憩」とか「お茶の時間」「おやつ」などの意味があるそう。「お茶しよう」ことを「フィーカしよう」とも言うそうです。

2021年の母の日商品として登場していた物で、デザインはデザイナー兼イラストレーターのクラリス・ギフォードさん。『デジタルと伝統的な手法を駆使し自然で明るい色、ビンテージなタイポグラフィ、出身地スイスの伝統的な特徴を生かし、美しく、喜びを取り入れたデザインをされます。』

女性の周りに華やかに飾られている花（カーネーション）が美しいデザインです。

★フィーカのクッキーパッケージいろいろ（全部見るにはフィーカの取り寄せ一覧を見てね）

入っているのは、定番クッキーのハッロングロットル（アプリコットとストロベリー）の２種類入り。

ハッロングロットル(アプリコットとストロベリー）

バターたっぷりの白いクッキーにアプリコットとストロベリーのジャムが真ん中に入ってます。バターたっぷりの生地はほろほろっとした食感で柔らかい。ジャムも甘くておいしいのです。見た目にもかわいいクッキーです。我が家では一番人気のクッキーですぐに食べられてしまいます。

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