菓子研究家 いがらしろみさんがのお店である鎌倉のジャム専門店「ロミ・ユニ コンフィチュール」や
焼菓子とジャムの店「メゾン ロミ・ユニ」などずっと食べた見たかった焼き菓子を取り寄せてみました。
とっても可愛い動物柄の缶(Bebe缶)にバターガレットが入ったものと焼き菓子の詰め合わせ
どちらもオリジナルの可愛いお家型ボックスに入っています。
Bebe缶のボックスのタグには子どもの名前を入れてもらえ、出産の内祝いに人気です。
缶の大きさは、直径8cm×高さ8.3cmくらい。中蓋が付いているので茶葉なども保存できそうです。
缶には森の動物たちが描かれていて、うさぎ、リス、鹿、ハリネズミ、鳥などとても可愛いです。
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缶の中のバターガレットは、新潟県佐渡ヶ島の佐渡バターを使ったサブレ。
一口食べると、シンプルなバターの香りがジュワッとひろがります
本当にバターのいい香りがして、サクサクととても美味しいサブレです
他にも、北海道町村牧場の発酵バターを使って焼き上げたショートブレッドや、
レモンアイシングがのった檸檬クッキー、シナモンとバニラの香りがいいサブレ・ド・ブーランジェ、
英国・ジャージー島のジャージー牛のバターを使ったジャージー・バタービスケット、
ピスタチオたっぷりのピスタージュなど
どのクッキーも風味や食感、香りがそれぞれ個性があって、飽きのこないとても美味しいクッキーです。1枚1枚丁寧に焼き上げられているんだなぁと感じることができます
贈り物に、内祝いに、お祝いの品にお勧めです
価格:メゾンセット2 1690円/ bebeセット1340円
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