亀屋良長のこたつねこ

こたつの中でまるくなったネコちゃん

京都にある1803年創業の老舗和菓子店「亀屋良長」さんより新登場したネコちゃんモチーフの和菓子「こたつねこ」をお取り寄せしました。こたつの中で丸くなったねこの上用まんじゅうで、くるんと丸くなったネコちゃんの形に癒やされます。

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こたつの中でまどろむネコを表現した上用まんじゅうです。ねこちゃんのふっくらした感じがよく表現されていて、とっても可愛い。受注生産品で、おひとり3箱まで。お日持ちは発送日から3日と短いため、一部の地域には送れないそうです。

動物モチーフの和菓子

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こたつねこ

しっとりふっくらしています。つくね芋をすり下ろし上用粉(米粉)を合わせた生地に、2種類のあんこを包みせいろで蒸し上げました。

三毛猫は粒あん、トラネコはきな粉入りの生地にこし餡、白黒ネコは粒あん、茶トラ白猫はこしあんです。

ふっくら炊きあげた粒あん。程よい甘さで、しっとりふっくらした生地。

茶トラ白猫。こしあんもあっさりとちょうど良い甘さで上品。ほんのり香るきな粉が香ばしく美味しく感じました。

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