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見た目もかわいいピンクのチーズケーキ
岡山県にある倉敷チーズケーキ「はれもけも」さんより取り寄せた「苺のクリームチーズケーキ」。４月限定のチーズケーキです。ピンクの色合いが可愛くて、見た目にも春らしいチーズケーキ。
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価格・内容量・賞味期限
| 価格 | 2500円 |
| 原材料 | クリームチーズ（フランス、オーストラリア）（乳を含む）、卵、砂糖、生クリーム、ホワイトチョコレート、いちご、きび糖、レモン汁、ペクチン／乳化剤(大豆由来) |
| 箱サイズ | 約縦5.5cm×横16.5cm×高さ4.5cm |
| 賞味期限 | 冷凍保存で6ヶ月、解凍後1週間 |
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ふわっと軽いチーズケーキ
冷凍状態で届くので冷蔵庫で解凍します。ちょっと解凍させすぎたみたいで、とろっとろのチーズケーキになっちゃいました。これはこれっでおいしい。カットが難しかったので、冷凍か半解凍の時にカットしとけばよかったなとちょっと後悔。
次回は少し固めの状態でカットします。
食べてみた感想は
とろとろクリーミーなチーズケーキです。もっちりまったりクリーミー。すごく滑らか。クリームチーズと苺の酸味が程よくあり、フレッシュなゴロっと粒感の残った苺ジャムが入っていて苺も甘くて美味しい。
苺ジャムにはチーズケーキの水っぽさを防ぐため、果肉がギュッと詰まって、水分量が少ない欧州産いちご苺が使用されています。甘酸っぱくて美味しい。
店舗
- はれもけも 美観地区本店｜岡山県倉敷市本町14-3
- さんすて岡山店｜岡山県岡山市北区駅元町1-1 さんすて岡山 南館2階
- 美和厨房｜ 岡山県倉敷市美和2-13-2
