かわいいチーズケーキを見つけて取り寄せてみました。佐賀県にある超人気店「Ange Coco(アンジェココ)」というお店のもので、SUFUKAMAチーズケーキとバターケーキの2種入り。
博多阪急にも出店されているので、阪急百貨店オンラインショップで取扱いがあったものを取り寄せています。まずパッケージデザインがとっても素敵で、うっとり見つめてしまうほど。バターケーキの箱は、本物のバターの箱にそっくりで可愛い。
箱を開けてもバターみたいに紙で包まれたケーキが出てきます。バターケーキを書いてある通り、ふわふわのスポンジ生地をクリーミーなバタークリームで包みこんだ、風味豊かなバターケーキ。まったりとしていて、懐かしい味わい。バターは北海道日高産のバターを使用。
どこからか柑橘系の味わいがしてくるのですが、スポンジとスポンジの間に柚子マーマレードが挟んであります。なので、まったりコクがあるのに、どこかさわやかな印象のバターケーキでした。
SUFUKAMAチーズケーキはカマンベール風味のレアチーズとチーズスフレの2層構造になったチーズケーキ。これがめちゃくちゃ美味しかった。2つの味わいが同時に味わえ、2つの食感も楽しめます。ふわっとしていて、溶けるような口どけ、酸味は少なくてまろやか。
下の層のチーズケーキもシュワっと軽くて、とっても美味しいチーズケーキでした。入っている木箱もデザインも素敵でした。美味しかったので、今度は贈答用に取り寄せてみたくなりました。
価格:バターケーキ1400円、SUFUKAMAチーズケーキ1800円
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★アンジェココ
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