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苺とお花のドリップシフォンケーキ
大阪、泉ヶ丘にある花とお菓子の工房「フランシーズ」さんより取り寄せた可愛いシフォンケーキです。ふわふわ食感のシフォンケーキに可愛くお花のデコレーションされ、たらりとたれたピンクのグラサージュがとってもキュート。
価格・内容量・賞味期限
価格 | 2,160円 |
内容量 | 1個 |
賞味期限 | 半年くらい先のものでした(今回の場合) 冷凍で届くので、解凍後は要冷蔵(10度以下)で保存し、2日以内に食べてください |
保存方法 | 要冷凍(-18度以下で保存) |
解凍方法 | ケーキを囲っている厚紙を解凍前に取り外し、ケーキを台紙ごとケーキ箱に戻す。 冷蔵庫で6時間以上解凍してから食べてください。 常温での解凍は推奨していません。 |
箱サイズ | 15cm×15cm×10.8cm |
母の日ギフトに
ふわふわなプレーンのシフォンケーキには生クリームが塗られていて、真ん中部分にもたっぷりの生クリーム。甘さが控えめなのでさっぱりといただけます。
ピンクのクリームみたいに見えるのは苺味のグラサージュ。苺の風味と酸味が感じられるゼリーのような食感のぷるんとした感じ。
食べてみた感想は
可愛くデコレーションされた色とりどりのお花はチョコレートで出来ています。シフォン生地はふわふわと大きめの気泡がたっぷり入った軽い食感。
全体的に甘さは控えめ。
真ん中のたっぷりの生クリームは甘さが控えめなので、重たくなりすぎず、最後まで飽きずに美味しくいただけます。見た目が可愛く、とっても華やか。箱を開けた瞬間から「可愛いー!」と声がでちゃいます。
母の日ギフトとしても、お誕生日ケーキとしてもおすすめです。