チーズワンダーの生食感チーズサンドクッキー「ワンダーサンド」

大人気で入手困難？生食感チーズサンドクッキー「ワンダーサンド」

チーズワンダーのワンダーサンドをお取り寄せしました。北海道にある「ユートピアアグリカルチャー」が販売しているチーズ・乳製品を使ったチーズスイーツ。ざくざくとしたクッキーの中に生食感クリームが入った新食感スイーツです。

ワンダーサンドは大量生産できないそうで、毎日数量を限定して販売されています。そのためとても入手困難商品になっています。公式サイトでは毎朝10時より発売開始、おひとり3箱までの制限付き（2024年12月現在）

ユートピアアグリカルチャーについて

「GRAZE EXPERIMENTS」をテーマに、美味しいお菓子作りのために美味しい原材料を追求した結果たどり着いた放牧による牛乳作りに挑戦している会社です。

人にも動物にも地球にもおいしい菓子作りを目指しています。近年、家畜を育てることによる温室効果ガスの排出や土壌汚染など様々な問題が提起されています。しかし、嗜好品であるお菓子だからこそ本物の牛乳と卵のおいしさを生かした本物の味わいを未来に向けてこれからも作り続けていきたい。そのために我々は、牛舎につながれたままの酪農や狭いゲージで飼う養鶏ではなく、牛と鶏の健康と環境負荷低減を優先した放牧と平飼いという育て方を選びました。

特に放牧酪農は牛と草地や森が交わることで自然循環を作るリジェネレイティブ（再生型）農業を目指しています。

価格・内容量・賞味期限

価格	3,186円
内容量	ワンダーサンド6個、チョコクランチ48ｇ
賞味期限	製造日より30日
缶サイズ	缶：約120㎜×180㎜×30㎜ （横×縦×高さ） ワンダーサンド：約100㎜×30㎜×15㎜（横×縦×高さ）

ギザギザのかたち、プレスドアーモンドクッキー

プレスドアーモンドクッキーの豊かな香り、バタークリームの甘みとコク、チーズクリームの塩味と旨み。それぞれが調和し満足感のある味わいになりました。

またクッキーのザクザク感とクリームのふわふわ食感のコントラストもお楽しみいただけます。
味と食感、不思議な形のクッキーに2つの驚きが詰まっています。

見たことのない不思議な形。ザクザクしてて少し塩味を感じる味。ザクザクのプレスドアーモンドクッキーは、北海道産小麦やアーモンドプードルとバター、平飼い卵を使用したチーズワンダーのクッキーをベースに、放牧牛乳を加えて硬すぎず軽やかな味にしています。

ザクザク食感にこだわり、生地を鉄板で上下から挟む「挟み焼き」の技術を用いて焼き上げました。独特なギザギザの形はブランドロゴの形なんだそうです。

敷き詰められたチョコクランチ

缶の中にはギザギザクッキーとその周りにクッキーのクッションみたいに敷き詰められているのが「チョコレートクランチ」というパラパラしたクッキーみたいなの。

これも食べた方あるそうで、クッキーを食べた後、シリアルのように使えるんだとか。牛乳と合わせる、アイスクリームやヨーグルトにトッピングするなど、お好きな方法で最後の1粒まで食べきれるそうです。

ありそうでなかったチョコクランチ。パラパラクッキーみたいだけれど、確かにこのまま牛乳をかけたり、バニラアイスにトッピングしてもおいしそう。口に入れると思った以上にバリバリ、じゃりじゃりと良い食感がします。

缶からパラパラとこぼれてしまうので、イラっとしちゃうけど、こういう食べ方や楽しみ方があるのは良いですね。

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