CAFE TANAKAレガル・ド・チヒロ（特製クッキー缶）

2012-10-202021-10-20

当サイトはアフィリエイト広告を利用しています。

人気のため販売してもすぐに完売してしまう人気のクッキー缶をお取り寄せ。愛知県名古屋市にある「カフェタナカ」の特製手作りクッキー缶です。そのおいしさとレア感が口コミでじわじわ広まっているスペシャルクッキー。作っておられるのは田中千尋さん。

ル・コルドンブルーやパリのリッツ・エスコフィエでフランス菓子を学ばれたパティシエールなんだそうです。フランスの伝統技法に倣って作られたクッキー7種類。

とっても素敵なブルーグリーンの缶に入っています。入っていたクッキーはフロランタン、ガレット・ブルトンヌ、サブレ・ココ、クロッケ・ザマンド、サブレ・ディアマンショコラ、クロッカン・ノワゼットカフェ、ムラング・フランボワーズ。クッキーの素材は厳選されたバターや小麦粉、アーモンドで作られています。

価格	4,100円（税別）
賞味期限	常温25日
缶サイズ	16cm×22cm×5cm

びっくりしたのが、そのクッキーのおいしさ。どれを食べても本当にとってもおいしい。おいしいなぁ・・・と思って一つ一つ大切に食べました。一番好みだったのが、エクアドル産のチョコレートたっぷりのクッキーにゲラントの塩がアクセントになっていサブレ・ディアマンショコラ。黒い丸いチョコクッキーです。表面はジャリっとしていて、ものすごく濃厚チョコ味で、ザクザクしてる。美味。

カフェタナカのお菓子いろいろ

ガレットブルトンヌはブルターニュ地方の上質のバターとゲラントの塩が芳醇に香るクッキー。これもとっても美味しくて見た目はシンプルな丸い焼き色のついたクッキーなんだけど食べるとすごく美味しくて「おいしいなぁ」とつぶやいてしまうクッキーでした。サブレ・ココはココナッツとアーモンドの生地にさわやかなオレンジとほろっと香るバターがおいしいクッキー。

ほろほろと崩れるようなサブレで、ココナッツとどこからか香るオレンジがとってもさわやか。噛むほどに口に広がるおいしさがあって美味。使っている素材がとってもいいからだと思うのですが、クッキー自体の味わいがおいしくて美味しくて。入っている缶もとっても素敵だし、贈り物に次は使いたい！！ラズベリーのメレンゲも甘酸っぱくてラズベリーが濃厚でとっても美味しい。

上の写真は現在は販売されていない缶。以前はツルンとしたミントグリーンの缶に入っていました。この缶もとても素敵で几帳でした。