コヴァ（COVA)のバーチディダーマ

イタリアはミラノのスカラ座の傍らに1817年に創業したCOVA（コヴァ）。イタリアミラノ本店の他には、香港と、シンガポールに店舗があり、
日本には東京2店舗（有楽町、新宿高島屋）と名古屋に1店舗、お店があります。ミラノのから空輸されるチョコレートはミラノの味をそのまま楽しめるチョコレートとして人気です。

今回食べたのはチョコではなく、イタリアの焼菓子。「貴婦人のキス」と言う名前のバーチ　ディ　ダーマ（Baci di dama）というお菓子。かわいいコロンとした形も可愛らしいです。ほぐれる食感とアーモンドの香ばしさが魅力のビスケットの間にはチョコレートが挟まっています。プレーンと、抹茶とコーヒー味の3種。しっかり焼きあげられたクッキーで、ザクザクと美味しい。

抹茶味は抹茶の風味がいっぱい広がります。苦みはありません。間にはホワイトチョコが挟まっています。コーヒー味はしっかりしたコーヒー味が楽しめます。そんなに苦みはないですがコーヒーの味がしっかりしています。マカロンみたいで見た目にもかわいいし、箱もしっかりした箱でデザインも素敵なので手土産に使いたいお菓子。

珍しいし、イタリアミラノの味がそのまま楽しめるとあって、贈る相手にも喜ばれそうです。

価格：3675円

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