アーモンドたっぷり使ったクッキーアソート
アーモンドを使ったお菓子を展開されているアーモンドマイスターさんの新作クッキー缶です。リスとアーモンドの森が描かれた可愛いパッケージ。
パッケージは「たじまひろえ先生」の描き下ろしで、アーモンドの森をイメージしたデザインなんだそう。小ぶりな缶ですが、中には6種類のアーモンドを使ったお菓子が入っています。
アーモンドマイスター
『アーモンドマイスター リファインドは、アーモンドを日々研究し、その魅力を知り尽くした菓子職人監修のもと、素材本来の自然な風味と味わいを引き出す「低温ロースト製法」や「自家挽き」にこだわった、最高のアーモンドスイーツだけを取りそろえています。原料となるアーモンドは、熟練の職人がミリ単位で挽き方を調整しながら自家挽き。本来の自然な香りと風味を楽しめるさまざまなスイーツを展開しています。』
価格・内容量・賞味期限
価格 | 2,700円 |
内容量 | ラングランタン(プレーン×3個、ショコラ×2個)、アマンドブール×8個、アーモンドジャンドゥーヤクッキー×2個、エンガディナー×4個、トリュフソルトアーモンド×9個 |
賞味期限 | 製造日より60日 |
缶サイズ | 12.4×12.4×4(cm) |
6種の焼き菓子
Amand bouleアマンドブール
口どけの良いほろほろとした食感のクッキーです。丸くて見た目も可愛い。特殊製法のアーモンドプードルを使用しあーもんどの風味を最大限に引き出したクッキーです。ホロッとした食感と噛むほどに広がるアーモンドの風味が香ばしいです。
Gianduia cookieアーモンドジャンドゥーヤクッキー
自家製のアーモンドを使用したクッキーの上にジャンドゥーヤアマンドとアーモンドクラッツランをトッピング。クッキーの上にこれでもかとたっぷりのアーモンドがトッピングされたクッキー。ジャンドゥーヤチョコレートの香ばし井風味と細かく刻んだアーモンドがとっても良い食感。他店では見ないこのお店だけのクッキーって感じです。
Engadinerエンガディナー
ヨーロッパの伝統菓子エンガディナーをベースにアーモンドメインでアレンジ。甘さの中にほんのり塩味を感じる後惹く味わい。クッキー生地でアーモンドヌガー包まれており、クッキーはサックサク、ヌガーは甘くねっとり、たっぷりのアーモンドが入っています。このキャラメルヌガーがとても甘く美味しい。
Truffle salt almondトリュフソルトアーモンド
黒トリュフ塩を混ぜ込んで甘辛く味付けしたアーモンド。塩味が効いてて甘いクッキーの箸休め的にもさらに美味しい。アーモンドのパリパリとした食感と香ばしさ、黒トリュフ風味の塩も良く効いてます。
Langue rentinラングランタン(プレーン・ショコラ)
プレーン:バニラ風味のラングドシャとアーモンドたっぷりのフロランタンでホワイトチョコレートクリームをサンド。ガリガリとしたフロランタンの食感とパリッとしたラングドシャの両方の味わいが楽しめます。ホワイトチョコのミルキーな甘さが美味しいです。
チョコレート:ココアラングドシャとカカオニブ入りのビターなフロランタンでミルクチョコレートクリームをサンドしてあります。フロランタンのガリッとした食感と少しビターな味わいが美味。