青山デカーボのブローチ缶

低糖質スイーツのお店「青山デカーボ」

「青山デカーボ」は、東京・青山にあります。ヘルシースイーツを創り続けてきた上松孝さんが開発した美味しさにとことんこだわった低糖質スイーツブランドです。中にはグルテンフリー&低糖質ながら濃厚なチーズクリームとナッツが楽しめる、木の実ボールが4個入っています。

小ぶりな四角い缶入り。宇宙クマと世界の街並みが描かれています。表面はエンボス加工されてます。キラキラしていたゴージャスな缶です。

缶の側面はお家が描かれています。この絵もキラキラ。

缶の中には4種のチョコレート。一つ一つ大きめの個別包装になってます。描かれたくまちゃんの絵柄も可愛い。

砂糖や小麦粉を一切使わず、濃厚なチーズクリームとアーモンド・カシューナッツ・くるみの素敵な香りと食感が楽しめます。小麦粉が使われて折らず、原材料の一番目がプロセスチーズとなっていて、チーズ感たっぷりなお菓子。

東京の取り寄せ一覧はこちら、日本のチョコレートの取り寄せ一覧はこちらです。

見た目はカントリーマームみたいにぷっくりしたクッキー。食感もすごく柔らかい食感です。生地はハラハラと崩れる用に柔らかで、ホロホロ。中にゴロゴロと刻んだナッツが入ってます。チーズの味わいもしっかりあって、クッキーでもなく、饅頭でもなく、初めて食べるお菓子です。

ほんのり甘さもあり、チーズの塩味と風味が広がります。

こちらの記事もどうぞ

テオブロマのボンボンアンジュ（クッキー缶） henteco森の洋菓子店のクッキー POMOLOGYポモロジーのクッキーボックス アトリエうかいのプティフールセック小缶 ラデュレのロール・ド・ラングドシャ（缶） カメリア銀座のクッキー缶chouchou フェアリーケーキフェアの神様のいたずら　猫クッキー缶 ロミユニromi-unie×鹿児島 睦 　サブレ缶