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春満開!桜のアイシングクッキー
料理研究家、武陽子さんのお店、オーダー製菓工房「アトリエ桜坂AZUL」さんよりかわいいアイシングクッキーを取り寄せました。福岡県にあるお店のほか、歌舞伎座(東京)・御園座(名古屋)・博多座(福岡)・松竹座(大阪)・南座(京都)、博多座、福岡三越B2菓遊庵などで販売されています。
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取り寄せたのは、婦人画報のお取り寄せにて通販されていた「プティジョリー (桜)」。ピンクと赤のカーネーションがデザインされたアイシングクッキーです。瓶に詰められたたくさんのカーネーションがブーケのように華やかです。
甘さ控えめでサクサク、アイシングがパリパリと甘く、シンプルな味わい。瓶自体は少し小さめ。高さ8.5cmほどです。
桜坂AZULの取り寄せ
価格・内容量・賞味期限
原材料は小麦粉(国内生産)、四つ葉バター、きび砂糖、卵、食塩、コーンスターチ、香料、着色料(赤40、黄4,黄5,青1)、炭末色素。
この「ブティジョリー」セゾンシリーズは季節に応じて様々なデザインのアイシングクッキーが登場するのが楽しみの一つ。春には桜、初夏には新緑のクッキー、夏には金魚やすいかのクッキー、秋には紅葉、冬には椿のクッキーと一年中楽しむことが出来ます。
価格 | 3,100円(税別) |
内容量 | 70g |
賞味期限 | 常温90日 |
原材料 | 小麦粉(国内生産)、四つ葉バター、砂糖、卵、食塩、コーンスターチ、香料、着色料(赤40、黄4,黄5,青1)、炭末色素。 |
瓶サイズ | (約):8cm×5cm×9cm |
食べてみた感想は
とても小さいけど、丁寧にアイシングされていて、淡いピンクがとても愛らしい感じ。クッキーは甘さ控えめで、サクサクと上品な味です。期間限定で、おまけに発売されるとその日には売り切れてします。(本当にあっという間に売り切れます)。チャンスがあれば購入してみてください。
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