鎌倉ベルグフェルドの焼き菓子

鎌倉・雪の下にあるドイツパンと焼き菓子のお店「ベルグフェルド」の焼き菓子を取り寄せました。いろいろ調べてみたのですが、オンラインで便利に通販できるのは高島屋オンラインストア（ベルグフェルド）のみ。取り寄せたのは、大きな大ミミパイと人気のクッキーがセットになったもの。

クッキーーはカレンズ、チョコ日の丸、プレーン、ロゼッタの4種。大ミミパイはとっても大きくて縦12cm弱くらいあります。サクサクっとした食感が良くて、バターの風味がいいです。お花の形をしたクッキー「ロゼッタ」は真ん中にアーモンドが1粒乗っていてバターの風味豊かなクッキー。「チョコの日の丸」は、ココアのクッキー生地にザラメとラズベリージャムが乗ってます。

ザラメのジャリジャリっとした食感とココアの風味が美味しいです。「プレーン」クッキーは周りにザラメがついてて、厚みがあり、サクサクと軽くてバターの風味も美味。「カレンズ」は小さい四角い形のクッキーで、カレンズという刻んだレーズンがたっぷり入ってます。どのクッキーも、大ミミパイも丁寧に焼き上げられた印象を受けました。贈り物に、手土産におすすめです。

価格：3672円

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