とっても楽しみにしていたベルナシオンのチョコレートアソートボックスが届きました(写真のは2016年のもの)。ベルナシオンの代表的なショコラがたっぷり入ったショコラボックス。ボックスの絵柄も素敵でした。
ベルナシオンは、フランスのリオンに1953年創業の老舗パティスリー&ショコラトリー。現在は3代目が伝統を引き継ぎその味を守り続けておられます。アソートボックスの中には、ベルナシオンが一番好きな「アヴェリーヌ」やベルナシオンの不朽の名作「パレドール」、プラリネ入りヌガティーヌ、アーモンドプラリネなどなど。
7種16個が箱の中にきっちり並んで入っています。美しいです。どれも美味しかった~!
パレドールはめちゃくちゃ美味。カカオの味わいがすごく美味しかったです。アヴェリーヌもアーモンドプラリネがすごく香ばしくぱりぱりしててすごく美味。薄いヌガーをキャラメルコーティングし、さらにミルクチョコやビターチョコでコーティングしたチョコもすごく美味しかったです。
ショコラのアソートボックスはとっても高価なのですが、いろんなショコラが楽しめてすごく良いです。来年のサロン・デュ・ショコラが待ち遠しいですね。
価格:10800円
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