カカオサンパカのマダレナ・ショコラタ（チョコケーキ）

スペイン王室御用達ブランド「カカオサンパカ」

スペイン王室御用達の最高級チョコレート専門店「カカオサンパカ」のチョコレートケーキ「マダレナ　ショコラダ」を取り寄せました。カカオサンパカは1920年創業のスペイン最大のカカオ豆の輸入・チョコレート原材料の製造会社「Nederland（ネダーランド）」グループの子会社として、1999年バルセロナに誕生しました。

日本には東京丸の内本店、南青山、大阪梅田にお店があります。スペインには、チョコレートとの深い関わりと長い歴史があり、かつて世界最高のカカオを栽培していたという、アフリカの赤道ギニアにある古いカカオ農園「サンパカ」の名が店名の由来となっています。またハンドメイドにこわだり、人の手でしか作り得ない、心のこもったチョコレートづくりを大切にされています。

カカオサンパカのお菓子一覧

価格・内容量・賞味期限

価格	1512円
内容量	チョコレートケーキ×１個
賞味期限	常温2ヶ月く届きました届きました
箱サイズ	１３．５×１３．５×４．５ｃｍ

食べてみた感想は

１つ１つ熟練した職人の手によって丁寧に作られるチョコレートは、大きさや長さ、デコレーションも自然の形を生かして作るため、一つとして同じものがないのだそうです。今回取り寄せた「マダレナ　ショコタラ」は最高級カカオパウダーを使用し、しっとり焼き上げたチョコレートケーキです。

直径約13cmくらいの小さいチョコレートケーキなのですが、ほんと濃厚なチョコレートケーキ。とってもしっとりしていて、甘さも重すぎないのがいいです。しっかり焼き上げられているのに、しっとり濃厚。切り分けるとホントに小さいケーキになってしますのですが、しっかり濃厚なのでちょうどいいです。チョコそのものの味わいがとっても美味しいように感じました。次はこちらのお店のチョコレートも食べてみたいです。

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