1797年にアイルランド・タブリンで創業したThe J&G Campbell’s社の看板商品だという黄色い紅茶缶をご紹介します。キャンベルズ・パーフェクトティは、大きな黄色い缶に入っています。この缶がめちゃくちゃレトロで可愛いんです。直径13cm×深さ12cmの缶。
ふたを開けると、缶いっぱいに紅茶の葉(500g)が入っています。茶葉はアフリカ・ケニア産。アッサム種に近いケニア独特の品種なんだそうです。
説明書きに書いてあったのは、「キャンベルズ・パーフェクト・ティー」は紅茶の国アイルランドの人々が毎日たっぷりと飲む、エブリディティー。かしこまらず、気軽に飲める紅茶」
本当にたっぷりの茶葉が簡易入っているので、たっぷり毎日気軽に飲める紅茶。すごくすごく香りがよいわけでも、すごくすごく美味しい!ってわけでもないけど、毎日飲むのにちょうどよい、飲みやすさと香りと味わいがあります。たっぷりミルクを入れてミルクティーにするとコクが増しおいしかったです。
基本の入れ方が紹介されていたので記載します。
◆基本の入れ方(2カップ用(600ml)ティーポットの場合)◆
温めておいたティーポットに、茶葉大さじ1を入れて、沸かしたてのお湯を注ぎ、すぐにフタをして2分蒸らす。軽くステア(かきまぜて)し、茶こしで漉してカップに注ぐ。お好みでミルクを加えても。
価格:3270円(税込)
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