カフェタナカのミニ缶クッキーセット2018

名古屋で50年以上も続く老舗カフェ&パティスリー

カフェタナカ（レガルドチヒロ）のミニ缶クッキーセットを取り寄せました。名古屋で50年以上も続く老舗カフェ&パティスリーCAFE TANAKAさんのお菓子。このお店のクッキー缶やチョコレート缶がすごく可愛くて登場するたび取り寄せて集めています。

今回取り寄せたのは、2つの小缶がセットになったクッキー缶セット。登場するたびに缶の色合いが違うのでとても楽しみ。

昨年に続き発売されたクッキー缶の2018年春限定缶です。今年は定番クッキーの入ったアップルグリーンと、新作クッキーと定番を詰めたピンクのミニ缶。サイズはミニ缶だけあって、13.4cm×9.5cm×深さ3.8cmくらい。春らしいアップルグリーンとピンクは元気のでる感じ。

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クッキーの素材は、厳選されたバターや小麦粉、アーモンドが使用されており、1枚1枚手作りして丹念に焼き上げられています。缶にも書かれている「REGAL DE CHIHIRO」のREGALは、フランス語で「ご馳走」の意味。パティシエ田中千尋さんのこだわりのクッキーです。

入っているのは、フロランタン、クロッケ・オ・ザマンド、クロッカン・ノワゼットカフェ、サブレ・ディアマン・ショコラ、カレット・ブルトンヌ。

フロランタン

アーモンドや蜂蜜を黄金色にじっくり焼き上げたカフェ風味の濃厚な味わい。右上のアーモンドたっぷりのクッキー。アーモンドの香ばしさが美味しい。

クロッケ・オ・ザマンド

アーモンド、ヘーゼルナッツ、ピスタチオがたっぷり入った香ばしいクッキー。左下のクッキー。たっぷりナッツが入っているのが見えます。サクサクッと生地はきめ細かく程よい堅さ。

クロッカン・ノワゼットカフェ

カリッカリッと口の中に広がるナッツとカフェの軽やかで上品な昔ながらの味わい。ほろ苦さとナッツの香ばしさ、かりっとした食感が楽しい。

サブレ・ディアマンショコラ

エクアドル産チョコレートたっぷりのさっくりした食感にちょっぴりのゲラントの塩味がアクセント。想像以上にチョコが濃厚で塩味が効いてます。クッキーなんだけどチョコ食べてるみたいに濃厚。

ガレットブルトンヌ

ブルターニュ伝統の上質のバターとゲラントの塩が芳醇に香ります。程よい塩加減とバターのおいしさが際立つクッキーです。すごく美味しいです。

新作4種の入ったクッキー缶。ヴィエノワ・ポワブル、ディアマン・シトロン、ビスキュイ・ド・シャンパーニュ、沖縄黒糖＆スパイス、サブレ・プラリネ・ショコラ。

ヴィエノワ・ポワブル

ライムのような香りが特徴であるサワラクブラックペッパーの華やかな辛みが印象的なサブレ。お花の形がかわいいサブレです。真ん中の赤い実がペッパーで、ふわっと広がるスパイスの香り。

ディアマン・シトロン

白くて丸いクッキー。芳醇な香りの広がる発酵バターの生地に爽やかなレモンの風味。周りにはお砂糖が付いてて、サクほろっとしてて、レモンの酸味があります。

ビスキュイ・ド・シャンパーニュ

フランス伝統的な焼き菓子。お砂糖をまぶしたシャンパンの泡のような上品な味わい。ピンク色で、丸くて、すごく軽い食感。ガリガリした食感で程よく甘くて食感が軽くていい。

沖縄黒糖＆スパイス

濃い茶色の丸いクッキー。かりっと濃厚で奥深いまろやかさの沖縄黒糖とスパイスをブレンド。かりっと軽くて薄くて少しカルメラ焼きを思わせるようなコクのある黒糖味。スパイスはそんなに気にならないかな。

サブレ・プラリネ・ショコラ

四角くて半分にチョコがかかってるクッキー。風味豊かな自家製ヘーゼルナッツプラリネ＆ミルクチョコレートクリームをセイロン島で採れたシナモン生地でサンド。シナモン香る生地とチョコが美味しい。生地がきめ細かな感じ。

フランス語でREGAL(=フランス語で美味しいごちそう)と名付けられたパティシエ田中千尋さんのこだわりのクッキー。缶も素敵で、見た目にも美しく、食べて美味しいクッキー。再販があれば、ちょっとした手土産、プレゼントにも喜ばれそうです。小さい缶にギュッとクッキーが詰まった様子も美しくきれいでした。

価格：2缶5400円（税込）
賞味期限：常温25日

過去のカフェタナカ・レガルドチヒロの缶

定番のクッキー缶2種とクリスマス缶、上の4つはジェラート缶、右から2個目は今回のチョコボール缶（メタリックピンク）です。お中元お歳暮時期にはこの缶にチョコボールが入って販売されたりします。

ミニ缶シリーズ。上の段は、バレンタイン時期にチョコボールが入って販売されたもの。下の4つは、ミニクッキー缶。このシリーズの缶は終了となり、残念だけど、新しい缶に移行していってます。

大小缶の大きさの比較はこんな感じ。大缶は小缶の倍くらいの大きさ。左下のゴールド缶は少し大きめ。

価格3,000円（税抜き）