田園調布プチカヌレ専門店コムパリCOMME PARIS
プチカヌレ専門店コムパリさんのカヌレ缶「プルミエール」をお取り寄せ。白いシンプルな缶に小さなカヌレが12個入っています。国産小麦、北海道産発酵バター、自然栽培されたバニラビーンズなどこだわりの食材を使い、保存料・着色料を使わずに作られています。
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価格・内容量・賞味期限
5種類のカヌレが詰め合わせされたお店一番人気のセット缶。中のカヌレはとても小さくてこぶりなサイズが可愛いカヌレです。
| 価格 | 3,650円（税込） |
| 内容量 | 12個 |
| 賞味期限 | 発送日を含めて27日間 |
| 原材料 | 牛乳（国内製造）、きび糖、小麦粉、卵、コーンスターチ、バター、チョコレート、ホワイトチョコレート、ラズベリーパウダー、ココアパウダー、いちご、抹茶、洋酒、アールグレイ茶葉、カカオニブ、バニラビーンズ、米油、食塩（一部に乳成分、小麦、卵を含む） |
| 缶サイズ | 18ｃｍ×13.5ｃｍ×4.5ｃｍ |
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5種類のカヌレ
プレーンカヌレ
フランス・ボルドー地方の伝統菓子。 使ったのは、８つのリアルフードだけ。 那須御養卵のコクと、きび糖を使用することで、 優しい味わいに仕上げました。 ※60分かけて焼いているため、アルコールは飛んでいます。
ショコラカヌレ
フランスのオーガニックチョコレートを使用。 ミネラル豊富でうまみのある石川県能登の珠洲の塩が ショコラの風味を引き立てます。 カカオニブの食感をお楽しみください。
抹茶カヌレ
京都で唯一の村、南山城村の村抹茶 春摘みオクミドリを使用。 鮮やかな緑ですっきりとしていながらも 深い味わいが特徴です。
いちごカヌレ
いちごの栽培に適した、気仙沼階上(はしかみ)産 完熟いちごを使用して、自家製ピューレを作りました。 ふんわり優しくいちごの風味が広がります。
アールグレイカヌレ
個 高知県馬路村で栽培されたベルガモットと 同じく高知県の四万十町で栽培された和紅茶をブレンドし、 すっきりとした上品なアールグレイの味わいに仕上げました。
食べてみた感想は
もっちりした食感で、バニラの風味がおいしいカヌレ。苺カヌレには上に苺チョコレートが乗っていてとっても甘酸っぱい。深い緑色の生地をした抹茶カヌレは少し苦みがあります。
ショコラカヌレには塩味の効いたチョコとカカオニブがトッピングされています。生地もとっても濃厚チョコ味。
店舗
東京都大田区田園調布1-24-19
定休日 火曜日
営業時間 11:00-16:00
