鹿児島県にあるふくれ菓子専門店「FUKURE」のお菓子を取り寄せました。鹿児島県の郷土菓子“ふくれ菓子”を地元に伝わる手法と素材を活かしながら、 和でも洋でもない新しいスタイルの蒸菓子に発展させたお菓子屋さん。シンプルな箱に「FUKURE」の文字。
ひとつひとつ個別包装になって、箱に入ってます。下の箱は紫色。箱サイズ(約)：14cm×8cm×8cm。
“不苦労”ともいわれ、縁起のよいふくろうのフロランタン、エディブルフラワーやハーブをあしらったココナッツのサブレ、ひと口サイズのサブレが入ってます。
「Thank you」クッキー
大きなアイシングの乗ったシンプルなクッキー。淡い色合いにピンクの花がとても可愛いです。この焼き菓子ギフトにのみ入っているクッキーです。
フラワーシャワー
クローバーやお花などエディプルフラワーやハーブなどを一面にちりばめて焼き上げたクッキー。結婚式をイメージさせる幸せなクッキーです。四つ葉のクローバーなど一つ一つデザインが違うクッキーも楽しい。
ふくろうのフロランタン
薄い緑色をしています。幸福を呼ぶ鳥、“不苦労”ともいわれ、縁起のよいふくろうのフロランタン。よもぎ風味の最中皮の中身は、サブレ生地とアーモンドのキャラメリゼを詰めたフロランタンです。サクサク軽い最中の歯応えと、ぎっしり入ったナッツの香ばしさが絶妙。バターと芋飴、生クリームなどでシンプルに仕上げた、和洋折衷のお菓子。
有機緑茶とココナッツのサブレ
原材料: 米粉(九州産)、有機ショートニング、砂糖、アーモンドプードル、さつま芋でんぷん、有機豆乳、ココナッツ
ホワイトチョコレート、有機緑茶(鹿児島産)、天然塩。しっかり苦みがあって、ココナッツの風味が口で広がります。
紫芋とローゼル(ハイビスカス)のサブレ
原材料: 米粉(九州産)、有機ショートニング、砂糖、アーモンドプードル、さつま芋でんぷん、有機豆乳、紫芋パウダー
ローゼル、ローズヒップ、レモン、食用花、天然塩。ピンク色がかわいいクッキー。ローズヒップやレモンが入っているからかとても酸味があり、ハーブ感のあるクッキー。
カカオとスパイスのサブレ
原材料: 米粉(九州産)、有機ショートニング、砂糖、アーモンドプードル、さつま芋でんぷん、有機豆乳、ココア
チョコレート、カカオニブ、ナッツ、スパイス、天然塩。「クッキーの上になんかたくさんトッピングしてあって、口の中でスパイスが広がります。濃厚なチョコ味クッキー。
賞味期限：常温で15日
価格：1,000円（税別）
