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バターを楽しむ焼き菓子専門店
店名でもある「GALETTE au BEURRE」はフランス語で「バターの焼き菓子」という意味なんだそうで、その名の通りバターを楽しむ焼き菓子専門店です。バターにはフランス、イズニー社の発酵バターを使用。奥行きのある味わいが特徴。このバターの良さを活かすためにいろんな風味食感の焼き菓子を作っておられます。
このガレットオブールはモロゾフの新ブランド。2020年8月末に銀座三越にオープンしました。
シルバーのシンプルな缶にお店のロゴが赤色と青色で入ってます。牛柄の模様も可愛いです。青い方は「ガレット オ ブール カリテ エキストラ」、赤い缶はバレンタイン時期に登場するチョコレートのガレット「ガレット オ ブール カリテ エキストラ ショコラ」。どこかシックでもクラシカルでもあるデザインがかわいいです。
ガレット オ ブール カリテ エキストラ
| 価格 | 円（税込）6個入り |
| 賞味期限 | 製造日より120日 |
| 箱サイズ | cm |
ガレット オ ブール カリテ エキストラ ショコラ
| 価格 | 円（税込）6個入り |
| 賞味期限 | 製造日より120日 |
牛モチーフのお菓子一覧（全部見るには旧記事もみてね）
ガレットブルトンヌ
爽やかで奥行きのある発酵バターの味わいが楽しめる厚焼きタイプのサブレ。小麦粉は国内製造の小麦粉を使用。主役のバターはフランスイズニー社の発酵バターが使用されています。このバターの美味しさを引き立てるために風味のよいサブレになってます。
とても良いバターの香りがします。
ガレットオブール カリテエキストラショコラ
A.O.P認定の発酵バターとフランス産チョコレートを使用し、バターの香りとチョコレートのほろ苦さが感じられる厚焼きタイプのサブレ。封を開けるととっても良いビターなチョコレートの香りがします。ガリガリとした食感でチョコレートの苦みがすごく美味しいサブレ。
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