スコットランドの伝統菓子を作りづつけているイギリスの「ガーディナーズ・オブ・スコットランド」のかわいい小鳥柄の缶入りのファッジを取り寄せてみました。缶は、丸形で全面にカラフルな鳥が描かれた素敵なデザイン缶です。直径12cm×深さ8cmちょっと。缶のふたの部分が少しぷっくり上に膨らんでいて、缶にはでこぼこのエンボス加工が施されています。
花の蜜をついばむ小鳥たちが美しく、本当にきれいな柄の缶です。中にはたっぷりのバニラファッジ。ファッジとは、あまりなじみがありませんが、イギリスの伝統菓子で、砂糖、牛乳(練乳)、バターを混ぜて加熱し型に入れて固めたもの。見た目は普通のキャラメルみたいなのですが、かじるとすごく柔らかくてホロッと崩れるように柔らかいです。そして甘いです。
このガーディナーズのファッジは、バニラの風味を効かせたオリジナルレシピなんだそうで、口どけが良く柔らかいのが特徴だそうです。確かに柔らかくて甘くて、ほろっとしてるけど、口の中で溶けていく感じ。練乳の甘さがバニラの香りと混ざってまったりと美味しいキャラメルみたいな感じです。
カラフルで美しい缶は、そのまま飾っておいても素敵です。プレゼントにも。あまりに素敵な缶で缶を捨てられません。
価格:1728円
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