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グルテンフリーのチーズテリーヌ専門店
グルテンフリーのチーズテリーヌ専門店「ハグフラワー」さんより取り寄せたずっしりと重みあるチーズテリーヌ。もともとはお花屋さんで、2014年に現在の岐阜店の場所に移転し、カフェを併設した花屋としてリニューアルされました。
そこのカフェで出していたチーズケーキが人気となり、このチーズテリーヌが開発、誕生することとなります。
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価格・内容量・賞味期限
黒いシックなボックス入り。ゴール後のロゴと文字がシンプルで高級感もあり、ずしっと重みもあります。
| 価格 | 3,800円+送料 |
| 原材料 | クリームチーズ（国内製造）、生クリーム、サワークリーム、グラニュー糖、卵、バター、コーンスターチ、酒、バニラビーンズ、食塩/乳化剤、酸化防止剤（亜硫酸塩） |
| 内容量 | 6切れ（1カットあたり１１０ｇ） |
| 箱サイズ | 約縦18cm×横8.5cm×高さ6.5cm |
| 賞味期限 | 冷蔵で3日間、冷凍で3週間（解凍後は冷蔵庫保存、お早めに） |
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こだわりの原材料
チーズテリーヌの原材料にもこだわっておられ、有機農法で作られた「バニラビーンズ」をたっぷりと使用。乳製品は全て北海道産。小麦粉は一切使わず、グルテンフリー。もちろん、防腐剤不使用です。
小麦粉が使われていないので、さらにチーズ感が増してるように感じます。商品は冷凍で届くのですが、嬉しいのが、すでにカットされた状態で個別包装になって箱に詰められていること。
なにげにカットされていると1切れづつ解凍して食べることが出来るのですごく便利です。
食べてみた感想は
チーズテリーヌはほんのりと良い焼き色が付いていて、見るからに美味しそう。生地にはバニラビーンズがたっぷり入っているのが見えます。ふわっと軽くてシュワーっとした食感。
すごく滑らかで、溶けるように口の中でなくなります。酸味も少なく、チーズのコクと程よい甘さがとても美味しいです。
店舗
- GIFU｜岐阜市早田栄町4-20コーポブライト1階
- YOKOHAMA｜神奈川県横浜市中区海岸通1-1貿易協会ビル1階
- TOKYO｜東京都港区六本木6-2-31 六本木ヒルズノースタワー地下1階
- 久屋大通店｜愛知県名古屋市中区錦３-16-13 先RAYARDHisaya-odori-Park内 ZONE4
お取り寄せ方法
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