阿闍梨餅本舗　満月の阿闍梨餅

京都土産の定番

京都にある創業安政3年の老舗和菓子屋「阿闍梨餅本舗　満月」の阿闍梨餅を取り寄せました。

大正2年に2代目当主が開発した阿闍梨餅は、餅粉をベースに砂糖や玉子などを記事に練り合わせ丹波産大納言小豆の粒あんを包んで焼いた半生菓子。。独特のもちもち食感とあんこのおいしさが人気。

京都老舗の心意気

阿闍梨餅本舗　満月では「一種類の餡で一種類の菓子しか作らない」という基本方針があり、この阿闍梨餅、満月、京納言、最中の四種類の菓子しか作られていません。また、「材料の質を落とさず、値段は極力落とさないよう努める」というモットーがあり、納得できる製品作り、納得できる価格で販売するという老舗の心意気がとても素晴らしいです。

2017年にはここ数年の天候不順が原因で、原材料の京都府産や兵庫県産の丹波大納言小豆が不作となり、大正時代の販売開始以来初めての減産する事態となりました。丹波産大納言でしか出せないコクが特徴の阿闍梨餅は、北海道産を使うとあんの味が変わってしまうんだそうです。他産地のものを使うよりは思いきって休止日を設けることを選ばれました。

ここでも納得できる製品作りにかける満月の心意気が伝わってきます。

原材料は砂糖、小豆、餅粉、玉子、水飴、トレハロースのみ。京都土産にお勧めです。京都伊勢丹のデパート他、新幹線構内の売店、京都の格デパートや駅でも購入できます。京都伊勢丹のデパ地下にある阿闍梨餅売り場はいつ行っても行列が出来る人気ぶり。

ネット通販もあるので、並ばず買えるのも通販のいいところ。

こんなにもちっとした独特の食感は初めて。何度食べても飽きないしまた食べたくなるお菓子です。

見た目は普通のどら焼き風にも見えますが、一口かじると本当にびっくり。しっとりしていて、そのもちっとした食感にびっくりします。噛めば噛むほどもっちりしていて、甘いんだけどしつこくない甘さ。

お土産にも人気ですが、お茶請けにも、手土産にも、おつかいものにも便利です。もちっと食感をぜひ試してみてほしいです。やっぱり何度食べても美味しいと思います。

価格：10個1188円、15個1836円、20個2376円、30個3456円

通販の他、京都駅でも何カ所も購入できる場所がありますが、伊勢丹のデパ地下は並んでいることが多いので、新幹線構内や京都駅八条口の近鉄名店街がおすすめ。商品棚には置いてませんが、レジ奥に阿闍梨餅が置かれています。レジで阿闍梨餅買う旨を伝えると、バラ1個から購入可能です。

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