イタリアはミラノのスカラ座の傍らに1817年に創業した老舗カフェ「COVA（コヴァ）」。イタリアミラノ本店の他には、香港と、シンガポールに店舗があり、日本には東京2店舗（有楽町、新宿高島屋）と名古屋に1店舗、お店があります。ミラノのから空輸されるチョコレートはミラノの味をそのまま楽しめるチョコレートとして人気です。
そのコヴァを代表するチョコレートがこのジャンドゥイヤ。北イタリア伝統のお菓子でもあります。2012年バレンタイン用にハートの形のゴールドボックスに入ったパッケージはとてもゴージャス。中にはまたゴールドの包み紙につつまれたジャンドゥイヤチョコが15粒入っています。長さ4.5cm程でとっても滑らかな口どけ！きめ細かいと言ったらいいのかとてもなめらか。
チョコの中にヘーゼルナッツがペーストが入っており、なんともいえないヘーゼルナッツの香ばしい味わいが口いっぱいに広がります。原材料は砂糖、ヘーゼルナッツペースト、ココアペースト、ココアバター、全粉乳、乳化剤、香料です。とっても美味しくて贅沢な印象のチョコレート。ひと粒づつ大切に食べたいです。
ゴールドの箱も小物入れに使いたいと思います。COVAのバーチ ディ ダーマ（Baci di dama）を食べた感想もあります。
価格：3360円~
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