このサイトを見てくださっている方から「日本一おいしいクッキーがあるよ」とメールをいただきました。それがこの神戸にある
大丸松坂屋オンラインショッピング（フロインドリーブ）よりクッキーの詰め合わせ各種が取り寄せすることができます。
大ミミパイはドイツの伝統的なパイ菓子で縁起がいいとされる豚の耳をモチーフにしたパイ。形はハート型みたいな形をしていてちょっと可愛い。これは型にはめずに鉄板で焼くためで,ひとつひとつ形が違っているものおもしろいです。原材料も小麦粉、砂糖、バターのみとシンプルで、食べると思ったより厚みのあるパイ生地。
サクサクとしていて、バターの香りと味がほっこりする一品。味は3種類。プレーンとチョコ、ゴマ。ミミの大きさも3種類あり、小ミミ、中ミミ、大ミミとあります。 パイの表面は砂糖がかけてあり、焼くときに溶けて少しパリパリと良い食感と甘みをプラスしてくれています。
バターと砂糖たっぷりだけれど、しくこくなく不思議にさっぱりしていて、パサパサ感も少ないのでパイが苦手な人にも喜んでもらえるかもしれません。チョコ味はパイの間にチョコ味のパイを挟んで焼いてあります。ココア味とも違うちゃんとチョコレートの味がしてすごく美味。3種類の中では一番好きかも。ゴマ味は一口食べて、ゴマだぁ～と分かる程ゴマの味がしっかりしています。
お取り寄せはこちらから
★大丸松坂屋オンラインストア（フロインドリーブ）（大丸神戸店より）
フロインドリーブのミックスクッキー、大ミミなど購入可能
★ＦREUNDLIEB（フロインドリーブ）
神戸市中央区生田町４－６－１５
