お正月の縁起菓子！金沢落雁・諸江屋の久寿玉（くすだま）

加賀の餅米を使用して作られた紅白のせんべいで作れた大きなくす玉！

可愛い銘菓が多い金沢のお正月にはかかせないお菓子「久寿玉」を食べました。とってもかわいいお正月限定の縁起菓子です。久寿玉（くすだま）は加賀の餅米を使用して作られた紅白のせんべいを縁起よく合せあい、中にはお宝（金沢古来のお菓子）がたくさん入っていました。

パッケージは大きな立方体。真っ赤でサイコロ模様が入ってます。大きなサイコロとして、お正月らしく「すごろく」とかに使うのかな。

中にはまんまるで大きな紅白のせんべいが、ドンっとひとつ入っています。

価格・内容量・賞味期限

価格	1,470円
内容量	紅白煎餅1個、小花うさぎ30個、舞鶴5個、金平糖15個、小柴舟5個、おはじき飴5個、有平千代結び2個
賞味期限
原材料名	紅白煎餅：もち米、着色料（コチニール） 小花うさぎ：和三盆糖、砂糖、寒梅粉、着色料（赤3、クチナシ） 舞鶴：砂糖、もち米、生姜、着色料（クチナシ） 金平糖：砂糖、抹茶、着色料（黄４，青１） 小柴舟：砂糖、小麦粉、水あめ、生姜、バター、膨張剤 おはじき飴：砂糖、水飴、香料、着色料（赤３，赤１０２、黄４，青５，青１） 有平千代結び：砂糖、水飴、着色料（赤３）

食べてみた感想は

小花うさぎ（小さいお花の落雁）、舞鶴、金平糖、小柴舟、おはじき飴、有平千代結び。それそれ小さくてとても可愛いお菓子。どれも金沢のお正月にかかせないお菓子たちです。いろんな色と形をしており、味も食感も楽しいもの。舞鶴は三角の形をしていて、餅米でできたパリッとした皮の中には砂糖と生姜の粉が入っており少しぴりっと生姜が効いた甘くて美味しいお菓子。

柴舟も金沢を代表するお菓子。小判型のせんべいに白砂糖と生姜の風味がぴりっと効いたお菓子。落雁もおはじき飴もとても可愛くて甘くておいしかった。年末年始だけの販売ですが、お正月を彩るお菓子としてまた購入したいです。お年賀にもいいかも(11月下旬～1月初旬までの販売です）。

取り寄せ方法・通販するならこちらから

お正月の縁起菓子・宝おみくじせんべい