大阪八尾市にある桃林堂の小鯛焼きなどをお取り寄せしました。桃林堂はこの小鯛焼きや五智果(ごちか)などが有名です。籠入りのものと箱入りのものがあって、かわいかったので籠入りのものを注文しました。小鯛焼きというだけあってとても小さい鯛焼きです。1匹のサイズはおおよそ4.5cm×8cmくらい。ひとつひとつ包装されています。
2.3日日持ちするのですがオーブントースターで軽く焼くと、焼き立ての香ばしさを楽しむことができます。中には丹波大納言粒餡がたっぷりと、ぎゅっと詰まっていて、しっとりしています。皮も薄くて卵の味がしてとてもおいしいです。少し甘めですが、ほっこり和みます。原材料は砂糖、小豆、鶏卵、小麦粉、水飴、液糖、寒天、膨張剤。
結婚式の引き菓子や誕生日、お祝い事、上棟祝いなどでも利用される方が多いようです。
鯛のかたちの食べ物
桃林堂の子たい焼き、なごみ鯛、鯛茶漬けジュレ、満願成就、天下鯛へい、おめでたい吸い物、まめたいやき鉄子、もなか茶漬け
価格:1個270円~5個入り1566円~20個入りまでいろいろ
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桃林堂
大阪府八尾市山本町南8-19-1