ツバメヤのまっちんの本わらび餅

2012-12-222016-11-10

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三重県にある「まっちんのわらび餅」。いろんな方のブログなどで紹介されているとっても美味しいわらび餅。たくさんの方が遠方からはるばる三重県にわらび餅だけを目指して買いに向かわれるという、まさに『キング・オブ・わらび餅』。ずっと食べてみたかったのですが、三重県まで買いに行けずにおりました。

現在は三重県のお店は閉店され、岐阜県にあるツバメヤさんにて「まっちんのわらび餅」を作っておられるそうです。こちらのお店ではわらび餅、プリン、どら焼きが電話にてお取り寄せができます。さっそく届いた箱を見ると「ツバメヤ」「本わらび餅」と書かれてあります。中にはたっぷりの丹波産京きなこ。箱いっぱいにきな粉が入っていてわらび餅は中に埋もれている様子。

そっとわらび餅を取り出すと、丸くてトロっとしたわらび餅が出てきます。一口食べると、ふわっとしってトロっとしてて、もっちりしてるけど、口の中でなめらかで何と言えない食感が口いっぱいに広がります。やさしい甘さでちょうどいい甘さ加減！奄美大島のミネラルをたっぷり含んだ洗双糖が使用されてます。

冷蔵庫に入れているのにどうしてこんなに柔らかでまったりしててトロっとしてるんだろうと思います。とってもおいしいです。この食感は一度食べると、忘れられないです。1箱には10個のわらび餅が入ってました。原材料は洗双糖、わらび粉、京きな粉、本わらび粉のみ。遠方まで買いに行ってしまう気持ちがよーく分かりました。