コバトパン工場のガウとキリの焼き菓子店（シナモンビスコッティとチョコとドライフルーツのビスコッティ）

コバト缶新シリーズのCOBATO VILLAGE「ガウとキリの焼菓子店」

大阪、天満橋にあるコッペパン専門店「コバトパン工場」のクッキー缶。クマの”ガウ”さんとキツネの”キリ”さんがモチーフになった２つの缶が新しく加わりました。

森の中の村にある人気の洋菓子店がコンセプト。「大きなクマのガウさんと、少し几帳面なキツネのキリさんが営む焼き菓子店。そんな二人の作る焼き菓子は森の木の実や果物がいっぱい入っています。どんな疲れた日も悲しいことがあった日も、この二人の作る焼き菓子を食べると元気になるそんな人気の焼き菓子店です」

中にはナッツやドライフルーツの入ったビスコッティが入っています。

ビスコッティってどんなお菓子

ビスコッティはざくざくとした硬い食感のイタリア・トスカーナ地方の伝統的な郷土菓子のひとつ。ビスコッティの名前はラテン語で「2度焼きした」という言葉が語源で「ビス」は「2度」、「コッティ」は「約」という意味を持ちます。その名の通り2回焼いて作るのが特徴のお菓子。

カリカリとした歯ごたえがconto（＝歌う）ように聞こえることから、イタリアでは「カントゥッチ」とも呼ばれ、可愛らしい鳥のさえずり（＝cantucci）という別名が付きました。

価格・内容量・賞味期限

価格	1缶：1,836円
内容量	・森の果実のビスコッティ　100g ・森の木の実のビスコッティ 100g
賞味期限	製造日より60日
缶サイズ	縦15cm×横11cm×高さ4.5cm
注意点	※非常に硬い商品となりますので、お気をつけてお召し上がりくださいませ。 　特に、歯が弱い方はご注意ください。

味わいの異なる２種類のビスコッティ

森の木の実のビスコッティ

シナモンの香りと4種のナッツやパンプキンシードの食感が楽しいちょっぴり大人のビスコッティです。
珈琲にひたして食べるとシナモンの香りがより感じられ、また違った味わいになります。

とにかく食感が硬くてびっくり。歯ごたえがしっかりあるので、歯を傷めないようにゆっくりかじるのがいいかも。食べ方としてはコーヒーに浸して食べるのがいいらしく、食べやすくなります。

シナモンがふわっと香って、アーモンド、パンプキンシード、クルミの香ばしさが感じられます。甘さは超控えめです。

森の果実のビスコッティ

チョコレートの甘みとドライフルーツの甘みが混ざって、お子様にも食べやすいビスコッティです。
ホットミルクにひたして食べると、ミルクの甘さも合わさってより優しい味わいになります。

チョコの香りと風味がおいしくてミックスドライフルーツ（ぶどう系）の甘さがしみしみします。硬さはこちらもめちゃくちゃ硬くて、噛むときは注意して下さい。牛乳とか暖かいコーヒーに浸して軟かくするのがいいです。

店舗

• コバトパン工場　天満橋本店｜〒530-0043 大阪市北区天満3-4-22 日宝岩井町ビル1階
  ・平日8:00〜19:00
  ・土日祝8:00〜18:00
  ・水曜定休日
• Cafe Tokiona｜〒530-0041 大阪府大阪市北区天神橋1丁目12-19
• COBATO STORE OSAKA｜〒530-0043 大阪府大阪市北区天満3－5－1 アイアンドアイビル１F

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