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和栗、抹茶、ほうじ茶のモンブラン
抹茶、ほうじ茶、和栗の3種のふわふわモンブラン。国産和栗にこだわった栗スイーツで人気の「栗歩と芋こ(くりほといもこ)」さんのもの。その店名には栗農家と歩幅を合わせて歩みたい、という思いが込められているんだそうです。
商品は冷凍便で届くので解凍していただきます。(解凍:冷蔵庫で約3~4時間)
価格・内容量・賞味期限
価格 | 2,600円 |
内容量 | ミニモンブラン(抹茶・ほうじ茶・和栗)×各1個 |
原材料 | (国産和栗のモンブラン) 栗(茨城県産)、砂糖、生クリーム(乳製品を含む)、卵、小麦粉、植物油脂、水あめ、食塩、準チョコレート(植物油脂、砂糖、ココア、乳糖、カカオマス)/ソルビトール、乳化剤、膨張剤、香料、着色料(カロチン)、環状オリゴ糖(一部に卵、小麦、乳製品、大豆を含む) (濃厚抹茶のモンブラン) 栗(愛媛県産)、砂糖、生クリーム(乳製品を含む)、卵、小麦粉、緑茶、植物油脂、水あめ食塩、準チョコレート(植物油脂、砂糖、ココア、乳糖、カカオマス)、緑茶/ソルビトール、乳化剤、膨張剤、香料、着色料(カロチン)、(一部に卵、小麦、乳製品、大豆を含む) (ほうじ茶のモンブラン) 栗(愛媛県産)、砂糖、生クリーム(乳製品を含む)、卵、小麦粉、植物油脂、水あめ、食塩、準チョコレート(植物油脂、砂糖、ココア、乳糖、カカオマス)、緑茶/ソルビトール、乳化剤、膨張剤、香料、着色料(カロチン)、環状オリゴ糖(一部に卵、小麦、乳製品、大豆を含む) |
箱サイズ | 32.5cm×11cm×7.8cm |
賞味期限 | 解凍後より冷蔵状態で3日間 (冷凍状態は1ヶ月) |
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栗を使ったお菓子の取り寄せ一覧
苦みの効いた極細絞りのクリーム
ケーキサイズは1つ当たり直径8cm×高さ7cmのモンブランになっています。ふわっと軽いクリームがたっぷりとかかっています。中にはチョコレートをコーティングしたメレンゲや渋皮栗、生クリームが層になって、程よく甘く美味しいモンブラン。
上からたっぷりかけられた極細に絞ったクリームは3種。「和栗」は茨城県産の栗が使用されており、甘くコクのある美味しさ。
「抹茶」は京都・宇治の香り高い抹茶を使用、苦みがしっかりあり、とっても甘さ控えめ。「ほうじ茶」には奈良県産の香ばしい茶葉を使要しています。びっくりするほどほうじ茶の味が濃くて、焙じた香ばしさと苦みがしっかり感じられます。
ふわっと軽く、口の中で溶けるような口どけ。全体的に甘さも控えめで上品。
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