マールブランシュのショコラブランド「加加阿３６５」のお菓子2種。まるレーズンチョコと加加阿ちゃんザッハトルテ。ザッハトルテは伝統のザッハマッセをオリジナルの製法で、アプリコットとジャスミンの香りを豊かに含ませた生地に仕立て、オリジンカカオのショコラノワールで丁寧にコーティング。金木犀を思わせる余韻が特徴のザッハトルテなんだそう。
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パッケージは9cm×9cm×深さ4cmの四角い赤い箱。加加阿ちゃんのデザインと少し中華風なデザインの素敵な箱入り。小さいケーキなのですが、切って食べてみると、思ったより柔らかくてアプリコットソースがたっぷり。すごく甘酢っぱい風味が広がります。チョコレート、生地自体はそれほど甘くなく、アプリコットソースの甘さがまったりしています。
もうひとつは加加阿ちゃんのパッケージをした箱に入ったレーズンチョコレート。5種類あってそれぞれ色合いが違っていてとてもきれいで可愛いです。取り寄せたのは、京・白ワイン×マスカットと京・赤ワイン×カシスの2種。京のお酒に漬け込んだレーズンをそれぞれの風味のチョコでコーティングしたお菓子。
マスカットの風味がとてもさわやかなホワイトチョココーティング。それぞれふわっとお酒が香って果物のさわやかな甘さが広がります。
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