mamon et fille(マモン・エ・フィーユ)のフレンチビスキュイ

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マモンエフィーユのサブレ缶(青)
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可愛いクッキー缶にはフランス仕込みのフレンチクッキーが入っています

深い青い色をしたシンプルなクッキー缶はマモン・エ・フィーユさんもの。マモン・エ・フィーユさんは、もともとは、京都の北山にある「焼肉いちなん」で、日曜日のみ営業されていました。作っておられるのはマモンmamon(母)、エフィーユet fille(娘)さん。お店でも大人気だったお菓子は百貨店での催事でも大人気。即完売で一時は入手困難なクッキーとなりました。

そのことから「幻のクッキー」と呼ばれるほど。2017年に神戸・御影に実店舗をオープンされています。

取り寄せたクッキーは、一番定番のフレンチビスキュイ。とても素敵な柄の缶に入っています。

マモン・エ・フィーユの特徴はそのパッケージ

缶は美しいブルーで、白い文字がきれいです。泡だて器を持った手が描かれていますね。左右の側面だけが白い色をした缶です。中にはきっちりと、びっしりとクッキーがきれいに並んで入っています。3列にきれいに並んだクッキーはほんとに美しいです。食べてみて、すごく美味しいのにびっくり。バターのとってもいい香りがしてきます。

クッキーを食べた後もおしゃれで使いやすい缶です。

価格・内容量・賞味期限

価格¥2,787(税込)
内容量焼き菓子245g
賞味期限常温で30日
原材料名発酵バター、小麦粉、砂糖、卵
缶サイズ14.3cm×9cm×5.3cm。

食べてみた感想は

フランスの昔ながらのレシピに基づいて作られるこちらの本格派ビスキュイは上質な発酵バター、小麦粉、砂糖、卵だけ。とってもシンプルなのに味わい深いです。サクサクっとしてて、ホントに止まらないくらい美味しかったです。

昔懐かしい母の作るクッキーみたいな素朴だけれど、すごくおいしいクッキーでした。発酵バターのいい香り。芳醇です。プレゼントに、手土産にすると喜ばれそうです。

店舗

〒658-0047
兵庫県神戸市東灘区御影2-34-20グレイスリー御影 1F
TEL 078-414-7842
11:00-18:00(定休日/火曜日)

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マモン・エ・フィーユのクッキー&チョコ

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