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夏の風情を味わう金魚とすいかの米菓
満果惣さんは鳥取県に本店があり、「美味」「素材」「魅力」を常に探求し、国産米100%にこだわった米菓や滋味豊かな和菓子をつくっておられる菓子屋さんです。
ふっくらと焼き上げた丸いおせんべい「吟芳焼(ぎんぽうやき)」、香ばしく焼き上げた海鮮せんべい海匠焼(かいしょうやき)などが人気です。
今回食べたのは夏限定のふきよせ金魚とすいか。夏らしい金魚の形のせんべいやすいかの形をした可愛いせんべいです。
価格・内容量・賞味期限
価格 | ふきよせ金魚:5袋1,080円、8袋1,620円、13袋2,160円 すいか:8枚入り864円 他にもギフトセット多数あり。 |
内容量 | ふきよせ金魚:15g×5袋 すいか:8枚入り |
賞味期限 | 常温120日 |
箱サイズ | ふきよせ金魚:15cm×22.3cm×5.6cm すいか:11.5cm×23cm×5cm |
ふきよせ金魚
水辺を泳ぐ金魚を題に、小さな米菓を詰め合わせて、夏の風情を味わうふきよせです。パッケージは水の中を涼やかに泳ぐ金魚をモチーフに青色の包みがなんとも夏らしいパッケージ。
赤い金魚と黒い金魚、水草などがモチーフに可愛い形のおかき7種10枚が入っています。赤金魚(トマト味)2個、黒金魚(イカ味)1個、紅葉あられ2個、あごだし醤油1枚、塩1枚、黒胡麻扇2個、黒豆1枚。
赤金魚はトマト味で少し酸味があります。黒金魚はイカ味。濃厚な味わい。紅葉あられは青のりたっぷり。どれも少しづつ味わいが異なっていて、どれも美味しい。シンプルな醤油味、塩あじも美味。
すいか
お米の風味を引き立てるシンプルな塩味の生地に、黒豆を入れることで、夏の風物詩「すいか」をあらわした遊び心あふれるおせんべい。
1枚が大きくてすいかの断面になった見た目も可愛い。シンプルな塩味のせんべい。塩味が結構しっかり効いています。種に見立てた黒豆が香ばしさと食感のアクセントになっていて美味。