東京都武蔵野市にあるケーキ屋さん「マ・プリエール」のプリマショコラをお取り寄せしました。「マ・プリエール」はフランス語で「私の願い」という意味なんだそうで、おいしい幸せが届きますようにとの願いが込められています。
取り寄せたプリマショコラは、シェフ厳選の5種類の加過去産地別チョコレートを使用し、しっとり蒸し焼きにしたチョコレートケーキ。小ぶりなチョコケーキで、直径4cmくらい。
入っているのは、エクアドル産、ドミニカ産、ベネズエラ産、パプアニューギニア産、西アフリカサントメ島産。1個1個個別包装されていて、どこ産のチョコレートが明記されています。封を開けた瞬間にすごいカカオの良い香りがしてきます。
ヘーゼルナッツがのったのが、西アフリカ・サントメ島産のカカオ70%。小さく刻んだアーモンドがトッピングされているのがエクアドル産カカオ70%、刻んだピスタチオが乗っているのがベネズエラ産カカオ70%、トッピングなしのが、ドミニカ産カカオ70%、パプアニューギニア産カカオ70%
ケーキの上にトッピングされたチョコレートがパリッとしてて、ケーキの生地自体はすごくしっとり生チョコレートを食べているかのような濃厚チョコレート。口の中でとけるようになくなっていきます。一つ一つ食べているとどれも同じ濃厚なおいしいチョコレートケーキ。同時に食べ比べるとやっぱりカカオの産地によって微妙に味が違うのですね。
手土産や、贈り物にするとよいなぁと思います。お店のオンラインショップで通販もできますが、送料が972円から、関西では1080円なので、高島屋オンラインストアで購入する方が送料が300円以上お得になります。（送料が一律648円）
価格:10個入り2850円、5個入り1500円（税別）
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高島屋オンラインストア（マ・プリエール）
