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グラデーションが美しい和菓子
山形県にある乃し梅本舗佐藤屋さんの虹ノムコウという和菓子をお取り寄せしました。SNSなどで栄えることから人気の和菓子です。赤・青・黄を絶妙に配色し、まるで虹の様なカラーに仕上げた羊羹のような寒天を使った和菓子。
価格・内容量・賞味期限
| 価格 | 1,620円(税120円) |
| 賞味期限 | 常温で40日間（未開封） |
| 菓子サイズ | 15㎝×3.5㎝ |
| 原材料 | 砂糖（国内製造）、寒天、ジンジャーオイル/着色料（赤105．青1、黄4） |
断面も美しい
着る部分によって色合いが異なるのもキレイだし、見る角度によってもいろんな色合いが混ざっているので同じ色のようでどこも違う、とっても美しいお菓子です。
山形県の取り寄せ一覧はこちら、羊羹、ういろうの取り寄せ一覧はこちらです。
食べてみた感想は
見た目は羊羹のようで、食感は寒天。甘さもほどよく甘くて、寒天のぷりっとした食感。原材料にジンジャーオイルが使用されていて、ほんのりと生姜の風味がします。
美しい色合いは小さく切って、ドリンク（ソーダ）などに沈めると、さらに見た目も楽しく栄えるんだとか。ステンドグラスのようでもあり、キレイなガラス細工のようでもありとても美しいです。
日持ちもするので手土産にもおすすめです。
店舗
本店｜〒990-0031 山形県山形市十日町3-10-36
取り寄せ方法
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