北海道札幌市にあるクッキー専門店「日曜日のクッキー」のソフトクッキーをいただきました。「日曜日のクッキー」は、北海道の素材を使ったソフトクッキーやフィナンシェ、シフォンケーキなどの焼き菓子を扱う人気のお店。届いたクッキーは、赤のしましま模様の包みで、とってもかわいいです。
ロゴマークには窓辺に小鳥が描かれていて、これもかわいいね。
中には、かわいいネーミングのついたソフトクッキーが入ってます。
個別早々になってて、黄色のストライプと小鳥のロゴマークがかわいい。
入っていたのは8種類。それぞれネーミングが個性的。「早起きフレッシュ」「そよ風ホワイト」「月夜のチョコレート」「どや顔ガトーショコラ」「ごめんねのティラミス」「地平線ラベンダー」「ウソのつけないかぼちゃ」「夕暮れキャラメル」
薄べったくてまあるい形。ナッツやチョコチップ、かぼちゃの種が乗ってて、見た目にも楽しいクッキーです。北海道の素材が生かされたシンプルで素朴な味わい、ソフトな食感がどこのお店のクッキーとも違う、おいしいクッキーでした。
これは「地平線ラベンダー」「ウソのつけないかぼちゃ」。左のかぼちゃの種が乗った方がかぼちゃ、右のクッキーは地平線ラベンダー。ホワイトチョコとラベンダーが入ってます。白く見えている部分がホワイトチョコ。黒く見えているのがラベンダーです。口に入れた瞬間にラベンダーの香りが鼻から抜けて、ホワイトチョコのマイルドが甘さが美味。しっとりとした食感も美味しいです。
かぼちゃには、かぼちゃパウダーとかぼちゃフレークが使われていて、噛むほどにかぼちゃの甘さが感じられます。
「どや顔ガトーショコラ」「ごめんねのティラミス」。ガトーショコラにはたっぷりのチョコレートが使用されていて、ココアパウダーの良い香りがします。食べるとちょっとパリッとした食感があるんだけど、中はしっとり。しっかり残るチョコレートとアーモンド、ドライラズベリーの酸味などしっとりだけでない、いろんな食感が楽しめます。濃厚でシナモンのアクセントが大人なクッキーです。
ティラミスは、マスカルポーネチーズがたっぷり使われていて、香りはもうティラミス。チーズとコーヒーの味わいがしっかりしてます。甘さも控えめ。しっとり食感。
「早起きフレッシュ」「そよ風ホワイト」。早起きフレッシュは、シンプルでしっとりしたクッキー。そよ風ホワイトには、ホワイトチョコがたっぷり。クッキーに粒々見える白いのがホワイトチョコレートです。しっとりな食感にチョコの粒々がよいアクセントになってました。
「月夜のチョコレート」と「夕暮れキャラメル」。月夜のチョコレートにはたっぷりのチョコチップ。シンプルながらチョコチップの甘さに癒されます。マカダミアナッツも入ってます。夕暮れのキャラメルにはカシューナッツが乗ってます。キャラメルチョコレートが練りこまれていて香りがキャラメルの香り。すごくしっとりしてて、少し苦味が感じられます。
お店にはトランク型のボックス入り焼き菓子もあります。
他にもフィナンシェもおすすめ。「はなうたプレーン」「照れ笑いのチョコレート」「無邪気なほうれん草」の3種があります。有名な北海道のお菓子は、いろいろとありますが、北海道の素材をたっぷり使った「日曜日のクッキー」さんのクッキー、焼き菓子は、知る人ぞ知るお菓子として珍しく、他にはない味わいが贈り物にしても喜ばれると思います。
価格：14枚入り3240円（送料込価格です）
賞味期限：製造日から30日
