沖縄県にあるフルーツタルト専門店「oHacorte(オハコルテ）」さんよりお菓子を取り寄せました。以前にも「しあわせをはこぶ とりサブレ」「旅するタルトサンド」の2種をお取り寄せしたことがあります。今回は「ヒラミレモンケーキ」。沖縄の名産ヒラミレモン（シークヮーサー）を使った焼き菓子。淡い黄色いボックス入りです。
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シークヮーサー（ヒラミレモン）を使った昔懐かしいレモンケーキ。沖縄の太陽と思わせる酸味たっぷりのふんわりケーキ。
原材料は、小麦粉、砂糖、バター、卵、粉糖、シークヮーサー果汁のみ。シンプルで、ぷっくりした形が可愛いです。
レモンの形、レモン色、すごくふわっと、ほろほろっと崩れるような優しい生地。甘さも酸っぱさも程よくて爽やか。生地はきめ細かくてふんわり柔らかです。見た目にも可愛くて、味わいもおいしくて優しい味。結婚式の引き菓子にも人気があるんだとか。沖縄土産にもおすすめです。
賞味期限：2週間くらいのものが届きました
価格：5個入り1,000円、10個入り2,000円（税抜き）
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