パトリック・ロジェのショコラアソートを取り寄せました。パトリック・ロジェは、日本に店舗出店などしていないため、なかなか手に入れられないチョコレート。バレンタイン時期に取り寄せできるようだったので、取り寄せました。
パトリック・ロジェは、2000年にチョコレート職人にとって最高の名誉にあたるM.O.F（フランス 国家最優秀職人賞）を30歳という若さで取得。2011年度C.C.C.で5タブレット獲得しています。2016年には「サロン・デュ・ショコラ」のトップショコラティエの一人に選ばれています。
黒いシックな缶に入っています。ショップ袋もグリーンで素敵。4個入りの缶サイズは、7cm×7cm×深さ1.5cmでした。中には4種のショコラ。リスピーヘーゼルナッツプラリネ、レモングラス＆ペパーミントガナッシュ、クルミのマジパン（ダークチョココーティング）。クルミのマジパンは、少しザラっとした食感の残るプラリネで洋酒の風味が香ります。
レモングラス&ペパーミントガナッシュは、口に入れた瞬間にレモン（柑橘）の酸味。酸っぱくてペパーミントの香りが鼻から抜ける感じ。後味がすっきりしていました。ヘーゼルナッツのプラリネはすごく香ばしいヘーゼルナッツ。バニラのガナッシュはシンプルに美味しい。ビターなチョコの苦味がちょうどよくて口どけがなめらか~。
念願のパトリックロジェが手に入ってうれしいです。売り切れても何度が再入荷してますので、ネット確認してみてください。2月11日10時まで。
価格：4個入り2106円、9個入り3996円
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高島屋オンラインストア（パトリックロジェ）
