ピュイサンスのショコラピュイサンスを取り寄せました
チョコレートケーキだと思っていたのですが、大人なチョコレートのブランでケーキでした
中にはたっぷりの赤ワイン漬けのレーズンとイチジクが入っています
ケーキの周りにはビターなチョコレートでコーティングしてあり、ココアパウダーがかかっています
切った断面にもたくさんのイチジク、レーズンが見えています
しっとりしていますが、中の生地自体はホロホロっとした食感で、洋酒(ブランデー)の薫りがすごいです
鼻からも口の中からもブランデーの香りと味わいがわっと広がります
全体的に甘くないケーキで、外側にコーティングしてあるチョコレートも甘さが超控えめ
イチジクとレーズンの甘さがとても際立つように感じました
大人なケーキなので、甘いケーキが苦手な方、ブランデーケーキが好きな方に
価格:4320円
★高島屋オンラインストア(ピュイサンス)
ピュイサンスのお菓子が通販できます
検索枠で「ピュイサンス」と入力し検索すると早く見つかります
送料:写真のは送料込みでした。それ以外の通年販売品は一律324円
支払方法:クレジットカード、コンビニエンスストア、ペイジーネット銀行
★ピュイサンス
神奈川県横浜市青葉区みたけ台31-29
なお、現在 PUISSANCE WEB 及びお電話にての通信販売は行っておられません