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リビエールさんの新作ねこ缶
兵庫県尼崎武庫之荘に本店がある1982年創業の洋菓子店「リビエール」さんの新作のお菓子缶。ランドシャ缶もとっても可愛かったのですが、この缶もとっても可愛い。クラシカルで淡い色合いが素敵です。缶には大きな宝石箱の周りに3匹のねこちゃん。ピンクゴールドのような色合いがきれいな缶。
通販は洋菓子店リビエール MANON
や洋菓子店リビエール ラングドシャにて。
| 価格 | 3,456円（税込） |
| 缶サイズ | 16.5cm×12cm×深さ5.8cmほど |
| 賞味期限 | 60日間（夏場はクール便） |
リビエールのお菓子
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缶の中には2種類のコロンとしたかわいいクッキーがきれいに並んで入ってます。ドイツの焼き菓子「テーゲベック」をアレンジして、より軽い食感に仕上げたクッキーに、ガナッシュクリームをサンドしたお菓子で、コロンビア産のビターチョコにミルクチョコをブランドした、クッキーにぴったりのクリームには、乾燥させて砕いたクレープ生地が入っています。
生地がとってもきめ細かくてサクサクッととてもかるい食感。口の中でさらっとなくなります。菜ガッシュクリームはたっぷり分厚くサンドされてあり、ビターチョコなんだけど、濃厚で、ブレンドしたミルクチョコのマイルドな甘さとカカオの濃厚さ、中に隠し味的に入ってる乾燥したクレープ生地がパリパリとした食感。
クッキーがちょっと苦手な我が家の娘が「めちゃくちゃ美味しい」っていって、大半を食べてしまいました。
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