絵画のようなバターサンド
「海、森、街。絵画の中に溶けていくように記憶の旅先、バターサンド」をコンセプトに美しい何層にもなった色と見た目は、ほんとうに絵画のように美しくきれいなお菓子です。
取り寄せたのは積奏バターサンドの定番の4種のバターサンドを詰めた「風セット」。レーズン、いちご、キャラメル、チョコバナナの4種入り。
パッケージも青と緑の美しい絵柄のパッケージとなっています。この風セットの他にも、波セット、虹セット、樹セット、渚セット、灯セットなど、どのパッケージも絵画のように美しく、見た目にもおしゃれで贈り物(ギフト)にすごく良いです。
価格・内容量・賞味期限
価格 | 2,280円 |
内容量 | 4個(ラムレーズン、フレーズショコラブラン、キャラメルウォールナッツ、ショコラバナーヌペカン) |
原材料 | ●ラムレーズン:バター(国内製造)、小麦粉、砂糖、卵、チーズ、アーモンド、水あめ、ぶどう、くるみ、ラム酒、(一部に卵、乳成分、小麦、くるみを含む) ●フレーズショコラブラン:バター(国内製造)、小麦粉、砂糖、卵、チーズ、チョコレート、苺、アーモンド、ラズベリー、水あめ/着色料(粉末サンビート)(一部に卵、乳成分、小麦、くるみを含む) ●キャラメルウォールナッツ:バター(国内製造)、小麦粉、砂糖、卵、チーズ、アーモンド、水あめ、くるみ、ココアパウダー、(一部に卵、乳成分、小麦、くるみを含む) ●ショコラバナーヌペカン:バター(国内製造)、小麦粉、砂糖、卵、チーズ、アーモンド、ピーカンナッツ、バナナ、チョコレート、ココアパウダー、水あめ、(一部に卵、乳成分、小麦、くるみを含む) |
賞味期限 | 冷凍保存:30日間(解凍後はお早めに) |
箱サイズ | 16cm×6cm×深さ6cm |
こだわりのバタークリーム
北海道産のバターとクリームチーズを混ぜ合わせた特製のバタークリームを使用。通常より濃厚な低水分バターを極限までホイップし空気を抱きこませることで、コクや旨味もありながら軽い口どけの良い食感となるよう作られています。
おいしい食べ方3つ
冷凍
冷凍から出してすぐアイスケーキのように味わうことが出来ます。ひんやり冷たくパリパリした食感を楽しめます。
解凍
冷凍庫から冷蔵庫に移して1-2時間ほどで解凍できます。甘味や香り、食感を一番よい状態で食べることができます。
少し時間をおく
冷蔵庫から出してしばらくするとクリームが柔らかくなります。なめらかなクリームにサブレをつけて食べるのもおすすめ。
食べてみた感想は
ラムレーズン
ラムのふんわり洋酒の香りが良い。刻んだアーモンドとくるみがシャリシャリとして、香ばしく良い食感となっています。冷蔵庫からだしてすぐは固めの食感のクリームも次第に柔らかくまた違った食感が楽しめます。
フレーズショコラブラン
ピンク色のサブレで生地の中にも苺がたっぷり入っています。白とピンクのクリームはホワイトチョコとイチゴ味で甘くてミルキーで甘酸っぱい。ドライ苺もたっぷりサンドされています。見た目にも美しいバターサンドです。
キャラメルウォールナッツ
キャラメルコーティングしたナッツが苦みと香ばしさとパリパリした食感が美味しい。チョコ感のあるサブレとキャラメルとバタークリームのコクのある甘さも美味しくて、これが一番好きかも。
ショコラバナーヌペカン
食べた瞬間からバナナの風味がすごい効いてます。濃いめのチョコサブレとビター目のチョコクリーム、バナナ味のバタークリーム、ペカンナッツの香ばしさが合わさってとても美味しいです。高級なチョコバナナ食べてるみたい。
店舗
現在、店舗はありません。全国各地でPOP UP SHOPの開催やイベント催事などへの出店があるのみです。(2023.12.17現在)