夏らしいみかんをくりぬいて、果汁を流し込み固めた、見た目にも涼しげなゼリーを取り寄せました。夏になると食べたくなる、爽やかな柑橘系のゼリー。
老松の夏柑糖やクリケットのグレープフルーツゼりーなど有名な柑橘ゼリーもありますが
今回取り寄せたのは、仙太郎の河内熟子。河内熟子は、ザボンの一種だそう
大きくてずっしり重いみかんは、くりぬかれていて、たっぷりゼリーが入っています。
4つに切って食べるとちょうどよく、涼しげな色とツルッとしたのど越しが美味
原材料は、河内晩柑、グラニュー糖、水あめ、葛、糸寒天のみ。
プリっとした感じなどは、葛や糸寒天を使っているからなのですね
甘さもしっかりあるので、苦味もありますが、とてもさわやかで後味がすっきりします
大振りのみかんなので、1個でかなりボリュームがありますよ。
夏の贈り物にぴったりですね。もらったらとても嬉しい
夏のお持たせにもちょうどいい。切り分けてみんなで食べたい
価格:3個入り3348円、他にもセットあり
★みかんのゼリーシャーベット
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★仙太郎
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