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世界で唯一のショコラティエ・エ・キャラメリエ ブルターニュ地方のキブロンに1977年開店した「アンリルルー」。当時ショコラの先進国だったスイスの製法をフランスに伝...

フェリシモのバレンタイン「幸福のチョコレート」よりきつねの形をしたチョコレートを見つけて取り寄せてみました。フランスのカフェ「ヤンクーヴァー」のきつねチョコ...

老舗コンフィズリー「メール」のチョコレート フランス・リールにある老舗カフェ「メール」。ワッフルやクロワッサン、ケーキなどもお店では人気なんだそうです。バレン...

ブルーノ ルデルフ 2007年にショコラティエ部門で名誉あるM．O．F（フランス国家最優秀職人章）を取得。その後2012年にブルターニュ地方のヴィットレに念願のショコラト...

フランス・パリに５店舗を構える名門のビーントゥーバーBean to barのショコラトリー「CHAPON」のチョコレート。お店のホームページによると『パリを含むイル・ド・フラ...

セバスチャン・ブイエのココットショコラです。このチョコ、ぐつぐつ煮込むフランスの家庭料理をイメージして作られたチョコレートで、ココット型のチョコレート。パッ...

フランスのロワール地方アンジェにあるブノワ・ショコラのブノワ・ショコラのキャラモンドやプラリネショコラの入ったかわいいボックス入りチョコです。オレンジの三角...

リアルなサーディン缶チョコ フランスの老舗チョコレートメーカー、Michel Cluizel（ミシェル クルイゼル）のインパクトたっぷりなチョコレートを2種取り寄せました。見...

エシレ バターの香りが口の中いっぱいに広がるパイ菓子「パルミエ・エシレ」 フランスA.O.P.発酵バター「エシレ」専門店エシレ・メゾン　デュ・ブールよりかわいい缶に...

気になっていたフォションのミニエクレアを髙島屋オンラインストアよりお取り寄せしました。夏にはお中元商品として、冬にはお歳暮商品としてフォションのミニエクレア...

東京白金にあるメゾン・ダーニ（Maison dahni）さんよりかわいい缶に入った焼き菓子を取り寄せました。スペインとフランスの両側ににまたがるバスク地方伝統菓子が人気...

ピエールエルメのフールセック（クッキーセット）を取り寄せました。以前、日本経済新聞の何でもランキング「専門家おすすめ、手土産にしたいクッキーベスト10」にて上...

ラデュレのチョコレートをお取り寄せしました。2016年にラデュレのシェフ・クレアション・パティシエールに就任したクレール氏がサロンデュショコラのためにクリエイシ...

ラデュレのラングドシャを取り寄せました。2017年のバレンタイン時期に登場していた可愛い猫のボックス入り。淡いグリーンの箱にカメオ風ザインで、ねこちゃんが描かれ...

パトリック・ロジェのショコラアソートを取り寄せました。パトリック・ロジェは、日本に店舗出店などしていないため、なかなか手に入れられないチョコレート。バレンタ...

2016年30年愛されづつけたミッシェルショーダンが引退。1986年にパリ7区に創業した名店「ミッシェル ショーダン」の伝統を受け継ぎ、2016年にジル マルシャル氏を新たに...

フランソワ・デュッセのメランジュ・ド・ショコラ　フリュイというチョコレートを食べました。フランソワ・デュッセは1872年から代々続く菓子屋の家系に生まれ1962年に...

パリにあるBean to barのショコラトリー「CHAPON」のチョコレート。お店のホームページによると『パリを含むイル・ド・フランス地方で、カカオ豆を自らロースト（焙煎）...