ルショコラデュアッシュのショコラバウムクーヘンを取り寄せました。シックな焦げ茶色のショップ袋、鮮やかなオレンジ色が映えるボックスに大きく「LE CHOCOLAT DE H」の文字。厚みがありしっかりしたボックスは贈答用にも重宝します。
中にはチョコレートをふんだんに使用した生地を何層にも重ね、しっとりと焼き上げたアッシュオリジナルのバウムクーヘンが入っています。
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ルショコラデュアッシュ
ルショコラデュアッシュは世界中のカカオの香りや味わいを日本の素材文化と融合させひとつぶのショコラに込め日本から世界に発信するショコラブランド。オーナーパティシエ・ショコラティエとして、モンサンクレールなどコンセプトの異なる13ブランドを展開している辻口博啓氏のお店です。
ショコラだけでなく、タブレットショコラ、ショコラを使った焼き菓子、アイスクリームなど販売されています。
チョコレートをふんだんに使用した生地を何層にも重ね、しっとりと焼き上げたショコラのバウムクーヘンです。ふわんとチョコラの良い香りがしています。
周りにはぐるりとアイシングされていてパリッとしてます。生地はしっとりしてて、ぱさつきはほぼなし。
きめが細かくてしっとりした生地。手土産や贈り物にぴったりです。
●箱サイズ：16×16.5×6cm
賞味期限：製造日から27日
価格：税込み1,801円
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