アトリエうかいのプティフールセック小缶

アトリエうかいのショコラコフレ

都内を中心に豆腐料理や割烹、懐石料理などのレストランを手掛ける「うかい」のによる洋菓子店「アトリエうかい」。クッキー缶などが人気のお店です。取り寄せたのはプティフールセック小缶。7種類のクッキーが詰め合わせてあります。

彩りも美しく、それぞれ異なる風味や食感のクッキーが詰め合わせてあるので、食べるのも楽しいクッキーです。

クラシカルなパッケージ（缶）も素敵です。小缶の他、大缶もあります。

価格	2,500円（税込）
缶サイズ	横13.6cm×縦9.6cm×高さ5.3cm
賞味期限	商品の出荷日を含み残日数15日以上

８種類のクッキー入り。

花型のウィーン風クッキー・木苺のジャムサンド

薄く焼き上げ２枚に重ねたサブレが、ホロッとした口あたり。白い粉糖と赤いジャムの色合いが愛らしい花型のクッキー。ホロホロ食感できめ細かい生地。やさしい甘さ。

香ばしいゴマのガレット

サクサクとした生地の中には黒ゴマがたっぷり。それぞれの食感とゴマの香ばしさを楽しめるガレット。ごまのプチプチとはじける食感が楽しい。黒ごまがとても香ばしいです。

パッションジャムをのせたチョコレートクッキー

ほろ苦いチョコレートと甘酸っぱいパッションフルーツの組み合わせ。土台とふちどり2つの生地の食感が楽しめます。チョコクッキーがものすごくビターで甘くないです。

アトリエうかいのお菓子

ピスタチオジャンドゥージャのサンド

香ばしく焼き上げた生地で、ピスタチオペースト入りのチョコレートを挟みました。見た目も味も楽しいクッキーです。中にチョコレートがサンドされてて、ナッツの香ばしさとチョコの甘さが美味しい。

ヨーグルト・アーモンドとイチゴ・ホワイトチョコのほろほろクッキー

酸味が引き立つヨーグルトの味と、ホワイトチョコが酸味をまろやかにしたイチゴ、２つの味が楽しめるクッキー。びっくりするくらいヨーグルトの酸味あり。いちごは甘酸っぱくて美味しい。

貝殻型の紅茶クッキー・レモンジャム添え

レモンティーをイメージした香り豊かなクッキー。アールグレイの茶葉をベースに、ダージリンのエッセンスを加えました。

砂のようにほどけるメープルクッキー

バターとメープルシュガーの風味に塩を効かせて、味に奥行きをプラス。口に入れると、和三盆糖のようにさらりとほどけます。生地の中に気泡がたくさんあってホロホロとしたクッキー。メープル味が効いてます。