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高級宇治抹茶を使用した濃厚な抹茶テリーヌ
愛知県名古屋の菓子所「山中」の洋菓子職人の兄と和菓子職人の弟により和菓子と縁の深い「抹茶」、洋菓子の代表格「チョコレート」を用い「抹茶生チョコレート」という新しいお菓子を作りたいという想いから生まれたお菓子「濃い茶」をお取り寄せ。
地元である愛知・西尾産の良質抹茶と特注の国産ホワイトチョコを贅沢に合わせています。絹のようになめらかな食感と、挽きたて抹茶の濃厚な香り。こっくりと甘く、上質な抹茶を使うことにより、ほんのりビターに。オリーブオイルをつけてもおいしい。
木箱風のボックス入り。高級感がある見た目も良いです。思ったより、小さ目サイズ。バターみたいに、金色の紙に包まれていて、自分でカットしていただきます。
| 価格 | 3,780円 |
| 賞味期限 | 冷蔵７日間 |
| 内容量 | まっちゃちょこ濃い茶130g(1本) |
| 箱サイズ | 5cm×16cm×4cm |
チョコレートケーキいろいろ
チョコレートケーキの取り寄せ一覧はこちら、愛知県の取り寄せ一覧ら、はこちらです。
食べてみた感想は
使っている抹茶は抹茶特有の心地よい苦味と色合い、香りが楽しめる地元愛知 西尾産の高級抹茶のみを使用しています。茶葉を丁寧に挽く、品質重視の老舗抹茶メーカー「葵製茶」さんのものなんだそうです。それに、国産のホワイトチョコレートを合わせ、作られています。
一緒についていた説明書きには8mmくらいにスライスして、まず食べてみてくださいとのこと。あとはお好みで、オリーブオイルをつけても美味しいんだそうです
ちっちゃいけど、とっても濃厚で、苦味のしっかりある抹茶味（個人的に好みです）。他にも、丹波黒豆の入ったものとか和胡桃の入ったものもあります。
店舗
〒466-0842 愛知県名古屋市昭和区檀溪通３丁目１４
取り寄せ方法
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