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製法にこだわった自家製のヨーグルトを使用
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ヨーグルトデザートやスウィーツなどのヨーグルト専門店「ヨーグルト フォーシーズンズ」さんよりお取寄せしたヨーグルトプリンの詰め合わせ。ヨーグルト専門店ならではのヨーグルトを使ったスイーツを楽しめるお店です。
ヨーグルト フォーシーズンズの自家製ヨーグルトは、発酵してからよく撹拌し、容器に充填する前発酵(まえはっこう)製法で作られています。前発酵で作るヨーグルトはキメが細かくまろやかな口あたりなんだそう。旬の食材と合わせて一層おいしくなるように、製法にこだわり丁寧なヨーグルトを作られています。
価格・内容量・賞味期限
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価格 | 6個入1,620円、他にも12個入3,240円、クッキー缶やヨーグルトなどの詰め合わせも多数あり。 |
内容量 | ヨーグルトプリン プレーン&白桃×3個、ヨーグルトプリン いちご×3個 |
賞味期限 | 製造日より常温で31日以上 |
箱サイズ | 20.8cm×13.6cm×4.2cm |
満足感のあるミニサイズのヨーグルトプリンです。ヨーグルト入りの生地はぷるんとした食感で、ほのかな酸味が広がる優しい味わいに仕上げました。季節ごとに実る果物の味わいを活かせるよう、自家製ヨーグルトの口あたり、酸味と甘味のバランスを日々研究しています。
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ヨーグルトプリン いちご
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いちごは苺ジュレとプレーンの生地を流し込みマーブル状に仕上げられています。つるんとした見た目も可愛らしい。一口口に入れるとイチゴの甘酸っぱさとヨーグルトのマイルドな酸味、爽やかな甘味が広がります。
ヨーグルトプリン プレーン&白桃
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プレーン味には白桃の果肉がゴロッと入ってます。真っ白くてつるんとした見た目。甘さ控えめでヨーグルトの酸味が美味。後味もすっきりしてます。
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マーブル模様が綺麗に入ってます。