洋菓子のフランセからクリスマスのミルフィーユが登場していたので取り寄せました。クリスマス限定商品で、2016年よりパッケージデザインが新しくなりました。社名も「横濱フランセ」から「洋菓子のフランセ」にリニューアル。パッケージも素敵で、雪だるまや鹿、天使？、ラズベリーとピスタチオなどが描かれています。
中には、クリスマス限定のピスタチオとラズベリーのミルフィーユ。幾重にも重ねたサクサクのパイ生地にまろやかな味わいのピスタチオクリームと甘酸っぱいラズベリーのクリームが挟んであります。ミルフィーユを切った時に、ラズベリーの赤とピスタチオの緑色が、クリスマスカラーでとてもきれいです。
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食べてみると、とてもパイ生地がサクサクしていて、ふわっとラズベリー香りがします。ラズベリーの甘酸っぱい酸味が、最初に来ます。チョコの甘さも程よくてとても美味しいです。クリスマスの贈り物に、手土産に。かわいいパッケージはプチギフトにも喜ばれそうです。
価格：4個入り540円、8個入り1080円、12個入り1620円、16個入り2160円
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